最近有好多朋友在小店里买了葫芦条准备作为新年礼,但是大家可能不太熟悉葫芦条的吃法
下面向大家介绍一下葫芦条的吃法
一、炖葫芦条的做法
1.先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用
2.锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒
3.加入适量的酱油,切好的葱,姜等调料
4.待肉着色后,在锅内加入适量的水,盖好盖子炖大约20分钟
5.待肉熟好后加入切好的葫芦条加热,开锅后即可
6.装入盘中即可食 用
二、凉拌葫芦条的做法
作法:
1. 干葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;
2. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;
3. 花椒放入碗内加水泡制出水;
4. 把准备的葱、姜、蒜、花椒水放入葫芦条中
5.加入生抽、香油、辣椒油充分搅拌入味即可装盘食用
三、炒葫芦条
葫芦条
1.葫芦条用水煮后切成段备用
2.锅内放油加入葱花暴香
3.加入切好的香肠(今天没有肉了就用香肠代了)
4.加入切好的葫芦条翻炒,
5.加入盐,酱油调味后加入适量的水。开锅后即可
6.装入盘中即可
葫芦条(干)的百科知识
葫芦条(干)介绍
葫芦既可入药又可食用,还可用做盛具、水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜
葫芦条(干)的营养价值
葫芦条含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老,保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用。
葫芦条(干)的食用效果
利水消肿 健身养颜 抗衰老 护心脏 降血压
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