近日，陕西省人力资源和社会保障厅官网公示了38名“陕西省第七届大学生自主创业明星”，西乡县大学生创业者严蓓蓓荣登此榜。
严蓓蓓，女，2014年毕业于安徽财经大学管理学专业，2016年返回家乡开始创业，现任汉中市软黄金粗粮开发有限公司经理。汉中市软黄金粗粮开发有限公司研发的“严太吉”粗粮品牌，主要生产、加工粗粮凉皮粉、米面皮专用粉、杂粮营养组合粥、杂粮面等天然无添加粗杂粮食材。
为进一步促进大学生创业工作，营造政府鼓励创业，大学生勇于创业的社会氛围，近年来西乡县大力宣传高校毕业生就业创业优惠政策，积极引导、组织大学生创业者参加市级、省级创业明星评选活动。大学生创业者陈慧获得2014年“陕西省第四届大学生自主创业明星”，2016年又获得汉中市创业明星；钟忠益获得2015年“陕西省第五届大学生自主创业明星”；今年严蓓蓓又被评选为“第七届大学生自主创业明星”，为我县大学生自主创业起到了示范引领作用。
