曼妙生活丨“太白积雪”——与美景同名的美食你吃过吗

2020-11-25 22:46:56

责编丨曼斯

太白山是我国南北分水岭——秦岭山脉的主峰，横卧于陕西省眉县、太白县、周至县三县境内，东距西安市区70公里。“太白积雪”作为关中八景之一，早在北魏郦道元的《水经注》里就有记载：“冬夏积雪，望之皑然。”

太白山顶积雪终年不化，即便是三伏盛夏，仍然白雪皑皑、银光四射，景色格外壮观。清代朱集义在“关中八景”中对太白积雪曾这样描述：“白玉山头玉屑寒，松风飘拂上琅玕。云深何处高僧卧，五月披裘此地寒。”

不过今天，小编并不是要带大家去领略真正的太白积雪盛景的，今天小编要给大家带来的惊喜，绝对比“太白积雪”的美景更令人拍手叫绝！这就是，陕西宝鸡当地的一道创意菜，也是根据“太白积雪”的美景生发出来的创意——太白积雪。

（建议在WIFI环境下观看）

怎么样？够绝、够有创意吧！这道菜不仅传承了当地的传统美食文化，包含了传统锅盔的制作、中医药养生药膳的精髓，而且还结合了当地的地域文化特色，真是令人连连叫绝呢！如果香港和澳门地区的朋友们去宝鸡当地的话，一定要去品尝一下呀！

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