对成都人来说,这些标价3元、5元、10元的经典美食,才是备受追捧的“大牌”!

不晓得是不是人越长大，
越喜欢怀念从前。
怀念小时候无忧无虑的开怀大笑，

怀念学校门口或者家附近几毛钱就可以买到的小吃。

尽管现在的成都物价已经翻了好几倍，

但是这些经典成都美食还是几块钱就能吃到~

这家蛋烘糕真的伴随了很多童年，很多小伙伴眼睁睁看着它从五毛涨到了两块钱，但是味道还是一样的好。

外皮烤得香香脆脆，夹白糖花生酱、肉松沙拉等等都很好吃，强烈推荐来一个怪味的，香香辣辣甜甜，很是奇妙。

邱二哥锅盔不同于彭州的军屯锅盔，主要是打的白面锅盔。去买还要趁早，晚了还买不到。

强烈推荐红糖锅魁，和其它稀唠唠的妖艳X货不一样，红糖很浓稠，吃的时候也不会到处流，咬一口满嘴香甜。

图：天边一支烟

位置就在青石桥水产市场对面，店面古色古香的。他们家的鸳鸯荞面和肥肠粉都还不错。

但我个人觉得叶儿耙是最好吃的，跟小时候回家路上买的味道一样，软糯又不黏牙，趁热吃最好吃，油香油香的。

从来就没有遇到过宫廷糕点不排队的时候，每次去都要和很多婆婆爷爷排很久，运气不好的话排拢了想买的都卖完了。

蜜豆蛋糕料真的很足，一口下去满嘴都是蜜豆，伴有少量的奶油，味道很甜，绝对是甜党的心头好。

这家的三丝锅盔简直是现在锅盔界的一股清流，夹的是凉拌胡萝卜丝、莴笋丝和粉丝~还可以加耳片和牛肉，一哈就把锅盔和拌菜一起吃了。

这家豆花已经传承了四代，伴随了很多人的童年。小时候最喜欢吃馓子豆花儿，馓子脆嘣嘣的，豆花又滑又嫩，我都直接过喝。

这家的冰醉豆花特别解辣，甜甜的醪糟带着点酒香，想起了小时候街头巷尾叫卖醪糟的老大爷。醪糟配上滑嫩的豆花很是爽口。

洞子口是凉粉的一大发源地，而张凉粉是当时最有名的三家里唯一一家小吃形式继续存在的。

成都人喜欢吃凉粉儿，白凉粉儿爽滑，黄凉粉儿软糯哦，豌豆凉粉儿绵实。配上特制拌料，那是相当爽口的。

图：零同学/tx

坐落在东郊记忆北门附近，整家店主打怀旧风，墙上都是60年代的图像和标题，酱油饭很像小时候外婆做的味道，还是拿搪瓷杯子装的。

图：长日白石

这家店以前开在烟袋巷，是很多人小时候的回忆，后来烟袋巷改造，就挪到了双林路，生意还是很好。

好吃的甜水面除了面要筋道，调味也很重要。这家甜水面的调味就很合适，不会甜得太过，加了很多芝麻酱很香。

他们家的牛肉火锅粉也很受欢迎，红浪浪的，加了很多笋子，味道很像记忆中妈妈很喜欢带我吃的那种。

图：我豆是我

冰粉嬢嬢在那一转真的是家喻户晓，被称为成都冰粉界的扛把子，不光人有趣，创意还很多。

图：淡如水_相见

她家的冰粉都是正宗手搓的，有很多气泡，吃起来比勾兑的细腻很多，完全就是小时候的味道。而且还可以放各种各样的豪华配料。

图：严肃活泼你妹

这家担担面真的承载了很多人的回忆，味道还是一如既往的好。臊子粒粒干爽，我喜欢配稍微硬一点的面，越吃越香，轻轻松松就能吃个二两。

图：小媛熙

这家卤肉生意之火爆，尤其是卤肥肠最畅销，入味又有嚼劲，周末下午两点开卖，有时候三点就卖完了。

这家的卤脑花也是一大特色，家常卤味，没有腥气，完全不比烤脑花差。

图：粉粉控123

这家店都开了将近30年了，很多人从小学就爱来买，到现在生意还是很火爆，可见味道还是很资格的。

图：爱吃的小小绿

吃兔头还是要吃麻辣的才过瘾，麻辣兔头和兔腿是他们家最畅销的产品，红亮亮的，裹满了香脆的花生粒，香辣入味，一定要多喊老板儿加点儿花生粒，特别香。

这也是一家很正宗的成都苍蝇儿馆子了，以前连招牌都没得，但是他们家的粉蒸一直都很火爆，现在像这样味道巴适又那么便宜的馆子哪儿去找哦。

虽然我小时候经常吃的是青石桥肥肠粉，但是青石桥现在小份都是12块了，简直吃不起了~

图：rmdmumu

能够开在马鞍北路的店都有它的独到之处，这家肥肠粉食材都处理得很干净，但肥肠和节子仍然保留着油香气，一口咬下去，油香满口钻。

有时候可能我们觉得有些经典美食味道变了，

可能是我们越长大吃到的东西越多，口味变得挑剔，

也可能我们所喜欢的只是记忆中那段快乐的时光……

在物价疯涨的今天，这种几块钱就能吃饱的美食，要珍惜啊~

锤妹也是边写边流口水…

无论如何，都希望这些经典小店能够不忘初心吧~

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