夏天到了
小编必吃美食清单上一定会有
凉皮凉面
爽滑的面身，鲜浓的浇头，香辣的酱汁
简直馋得不要不要的
在此小编送上一份凉皮凉面攻略
从传统风味到特色风味
隔着屏幕都能让你口水四溅
这家店是广播主持人开的，算是一家明星店，以前经常听他节目所以有种亲切感，传说是凉皮届的爱马仕。
@Shiro白小白
凉皮量很多，配菜也很丰富，黄瓜、面筋还有紫甘蓝、泡菜、花生碎。凉皮很劲道，加了芝麻酱，吃的都表示很满意。
地址（苏州多家分店）：
◆印象城店：现代大道1699号印象城购物中心B1层
人均消费：19元
店面里面有一排落地窗，显得整个环境很通透，整个布置得还蛮用心的。可以容纳很多人。
@小仙女美少女
凉皮量还是比较大的，里面的黄瓜清新翠绿，加上芝麻和花生十分爽口，回味无穷，而且酱香味的凉皮不是很辣，吃起来略有一些醋酸味。
地址：
◆临顿路小太平巷5号
人均消费：14元
凉皮倒不像凉皮，有点像面皮，很有嚼劲，Q弹有韧性，是地地道道的陕西风味！
@王灵灵911
放了辣椒后的凉皮分外香，酸酸辣辣的格外开胃！跟别家不同，他们家用的是黄豆芽，而不是绿豆芽噢！
地址（苏州多家分店）：
◆十梓街店：十梓街621号十梓大厦102-103室
人均消费：29元
这家店是专门做陕西小吃的，店里环境挺干净的。
凉皮好吃不光得面皮做工好，调味也很重要。青色的黄瓜丝、红色的香花生、还有黄豆芽点缀其中，再拌点儿辣椒油，估计吃完又要再来一碗！
地址（苏州多家分店）：
◆西中市店：西中市邮局对面
人均消费：10元
选用二十几种天然香料，从陕西岐山空运过来的鲜辣椒面秘制的辣椒油香飘十里开外……再配上特制的调料水，新鲜脆爽的黄瓜丝，无公害绿豆芽，美味无法抵挡。
一碗爽滑，开胃，劲道，美味，解暑的秦掌柜经典凉皮成了夏天的标配。
地址（苏州多家分店）：
◆独墅湖店：独墅湖邻里中心二楼东手扶梯口
人均消费：19元
很多人都知道这家的豆腐花味道一级棒，然而却不知道的是，这家的凉粉也是不容错过的。
单是看看那诱人的酱料就觉得口水都兜不住了，跟陕西凉皮很不一样。
地址：
◆学士街汤家巷(近儿童医院)
人均消费：4元
一家隐匿在巷子里的小店，布置得很温馨，文艺而富有情调。老板是一个笑起来特别美好的姑娘。
@congTS
凉皮很爽口，那种爽快的酸酸辣辣的味道，尝一口绝对忘不了。
地址：
◆平江路悬桥巷54-1号
人均消费：26元
这家店知名度很高，知道的人不少，价格还是很实惠的，一碗面十元不到，面条软软的却特别有嚼劲，配上一个辣味的孜然肉夹馍！标配！
@yalasha
凉皮清爽，量也适中，有花生，黄瓜，胡萝卜，腐竹，拌一点醋，酸酸的，凉爽又开胃。
地址（苏州多家分店）：
◆颜家巷店：颜家巷５号（近干将路）
人均消费：13元
小武擀面皮凉皮是没胃口时的首选，酸辣清爽开胃，一份下去毫无负担。
@zdf_8761
擀面皮里面有面皮、花生米、绿豆芽、黄瓜丝。味道很不错，面皮很劲道，花生米很脆口，芝麻酱味道很香。调料味道带一点微微甜，但是后劲够大~
地址（苏州多家分店）：
◆观前店：观前街朱泗巷
人均消费：11元
西贝的面筋也算是他们家的明星产品啦！口感跟凉皮很像，很多人会习惯性地叫他拌凉皮！
一大碗上来，Q弹爽滑，配料丰富，酸辣可口！里面的配料有紫甘蓝、黄瓜丝、绿豆芽、烤麸、花生米等等，看着是不是炒鸡满足？
地址（苏州多家分店）：
◆圆融星座店：旺墩路269号圆融星座购物中心4F
西筱面筋：29元
推荐了这么多
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文章来源自 姑苏美食网
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