夏天到了
小编必吃美食清单上一定会有
凉皮凉面
爽滑的面身,鲜浓的浇头,香辣的酱汁
简直馋得不要不要的
在此小编送上一份凉皮凉面攻略
从传统风味到特色风味
隔着屏幕都能让你口水四溅
这家店是广播主持人开的,算是一家明星店,以前经常听他节目所以有种亲切感,传说是凉皮届的爱马仕。
@Shiro白小白
凉皮量很多,配菜也很丰富,黄瓜、面筋还有紫甘蓝、泡菜、花生碎。凉皮很劲道,加了芝麻酱,吃的都表示很满意。
地址(苏州多家分店):
◆印象城店:现代大道1699号印象城购物中心B1层
人均消费:19元
店面里面有一排落地窗,显得整个环境很通透,整个布置得还蛮用心的。可以容纳很多人。
@小仙女美少女
凉皮量还是比较大的,里面的黄瓜清新翠绿,加上芝麻和花生十分爽口,回味无穷,而且酱香味的凉皮不是很辣,吃起来略有一些醋酸味。
地址:
◆临顿路小太平巷5号
人均消费:14元
凉皮倒不像凉皮,有点像面皮,很有嚼劲,Q弹有韧性,是地地道道的陕西风味!
@王灵灵911
放了辣椒后的凉皮分外香,酸酸辣辣的格外开胃!跟别家不同,他们家用的是黄豆芽,而不是绿豆芽噢!
地址(苏州多家分店):
◆十梓街店:十梓街621号十梓大厦102-103室
人均消费:29元
这家店是专门做陕西小吃的,店里环境挺干净的。
凉皮好吃不光得面皮做工好,调味也很重要。青色的黄瓜丝、红色的香花生、还有黄豆芽点缀其中,再拌点儿辣椒油,估计吃完又要再来一碗!
地址(苏州多家分店):
◆西中市店:西中市邮局对面
人均消费:10元
选用二十几种天然香料,从陕西岐山空运过来的鲜辣椒面秘制的辣椒油香飘十里开外……再配上特制的调料水,新鲜脆爽的黄瓜丝,无公害绿豆芽,美味无法抵挡。
一碗爽滑,开胃,劲道,美味,解暑的秦掌柜经典凉皮成了夏天的标配。
地址(苏州多家分店):
◆独墅湖店:独墅湖邻里中心二楼东手扶梯口
人均消费:19元
很多人都知道这家的豆腐花味道一级棒,然而却不知道的是,这家的凉粉也是不容错过的。
单是看看那诱人的酱料就觉得口水都兜不住了,跟陕西凉皮很不一样。
地址:
◆学士街汤家巷(近儿童医院)
人均消费:4元
一家隐匿在巷子里的小店,布置得很温馨,文艺而富有情调。老板是一个笑起来特别美好的姑娘。
@congTS
凉皮很爽口,那种爽快的酸酸辣辣的味道,尝一口绝对忘不了。
地址:
◆平江路悬桥巷54-1号
人均消费:26元
这家店知名度很高,知道的人不少,价格还是很实惠的,一碗面十元不到,面条软软的却特别有嚼劲,配上一个辣味的孜然肉夹馍!标配!
@yalasha
凉皮清爽,量也适中,有花生,黄瓜,胡萝卜,腐竹,拌一点醋,酸酸的,凉爽又开胃。
地址(苏州多家分店):
◆颜家巷店:颜家巷5号(近干将路)
人均消费:13元
小武擀面皮凉皮是没胃口时的首选,酸辣清爽开胃,一份下去毫无负担。
@zdf_8761
擀面皮里面有面皮、花生米、绿豆芽、黄瓜丝。味道很不错,面皮很劲道,花生米很脆口,芝麻酱味道很香。调料味道带一点微微甜,但是后劲够大~
地址(苏州多家分店):
◆观前店:观前街朱泗巷
人均消费:11元
西贝的面筋也算是他们家的明星产品啦!口感跟凉皮很像,很多人会习惯性地叫他拌凉皮!
一大碗上来,Q弹爽滑,配料丰富,酸辣可口!里面的配料有紫甘蓝、黄瓜丝、绿豆芽、烤麸、花生米等等,看着是不是炒鸡满足?
地址(苏州多家分店):
◆圆融星座店:旺墩路269号圆融星座购物中心4F
西筱面筋:29元
推荐了这么多
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文章来源自 姑苏美食网
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