逆天了!合肥这家陕西＂美食村＂疯了,开业3天免费吃!!!

要是说起合肥的美食

我们可以随口说出

“小龙虾，火锅，大排档的烤肉，烤串”

官亭路我们吃了一遍又一遍

大学城美食也吃了个差不多

吃久了

我们会即使味觉不麻木

视觉也要疲劳了

这不为了给大家找寻更有特色的美食

我带着同事小柯走上了寻找美食之路

吃完红星路

转眼间来到了商之都

结果不小心误入一个农户家中

▽▽▽

两边挂着金黄的玉米鲜红的辣椒

看起来很有陕西特色

走进去之后发现原来里面另有玄机

小柯看着这些东西觉得很新奇

非要去试一试

于是出现了下面的场景

不知不觉我们已经玩了很多东西

才发现原来

这里全都是美食！

大概汇集了

整个陕西所有的美食！

没错这就是

陕食汇

▼

陕西小吃有着千年绵长历史，且博采各地之精华，兼收民族饮食之风味。可以说是品种繁多，风味各异而著称。

陕西关中，优越的地理条件，非常适合小麦等谷物的生长，也奠定了陕西面食王国的地位。

其实去年在滨湖万达茂3F已经开了一家，一直以来人气火爆。周六周日常年都是像这样。

现在终于把店开到了这边，蜀山区，瑶海区和庐阳区的吃货们，有福啦！

再也不用坐地铁挤到滨湖万达茂了！

在我们的打听之下

原来这家店明天就要开业了！

在合肥能吃到这么正宗的陕西美食

也是一件非常难得的事情！

上次去过西安一直对那里的美食恋恋不忘

现在终于找到了一个让我不用去西安的理由了

6月26号—28号开业福利如下

☟☟☟

6月26号-28号期间

到店出示此文参与活动

30多种美食

可以任意选择两款免费吃

活动参与方式

后台回复

“陕食汇”

ps:葫芦鸡，卤猪蹄，牛肉，快餐不参加免费活动；

再ps:一定要在后台回复“陕食汇”按照提示操作，才可以参与免费吃活动。

说了这么多

让我们来看看

都有那些好吃的跨越千里来到合肥

这些陕西的美食

有着什么样的魅力

Part1.

biangbiang面

From 陕食汇

一寸多宽的面条，在扯面师傅的手里欢快起舞，biangbiang的击打着面案，再截成一段段的投入滚开的大锅中，两沸即成，洁白如玉的面条。

配上绿色的小青菜、西红柿鸡蛋臊子、肉块，撒上鲜红的秦椒面和碧绿的小葱，热油一泼，喷香扑鼻。有道是：“油泼辣子比昂比昂面，越吃越美赛神仙”。

小柯对于这种食物，当然是不会放过，用筷子拌了几下，就大口吃了起来！吃完一碗给人强烈的满足感。

Part2.

肉夹馍

From 陕食汇

肉夹馍，实际是腊汁肉和白吉馍的绝妙组合。
肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。

Part3.

葫芦鸡

From 陕食汇

相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉。

第一位厨师先炸后煮，韦氏嫌肉质太老；第二位厨师先煮后炸，韦氏嫌鸡肉不成形。第三位厨师把鸡捆扎起来，然后先煮后炸。这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦，后人便将其称之为“葫芦鸡”。

Part4.

臊子面

From 陕食汇

正宗的臊子面，最为重要的是臊子汤，臊子汤是臊子面的灵魂。七分瘦三分肥。将肉切成小碎片，片要薄。入烧开的油锅，不断搅拌翻炒，火不可过急也不可过缓。
臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。

Part5.

凉皮

From 陕食汇

好的凉皮吃起来，不但筋道、味香，而且里面吸满了鲜美的料水和辣油，咬一口滋滋冒油，那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾，因此在陕西凉皮店里最常听见的一句话就是：“老板，多来点凉皮，多搁些辣子”！

Part6.

水盆羊肉

From 陕食汇

食用水盆羊肉时，最为地道的是配以大荔特色月牙烧饼两个，一个烧饼夹肉，另一个烧饼用来泡馍，佐以鲜大蒜或糖蒜，调味的油泼辣子则需用羊油泼就才行，则肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口，别具风味。

然而这只是其中最具特色的一部分

陕食汇美食想一下吃完太难了

因为每一样都很好吃

每一样都具有特色

就连我以为很一般的包子都折服了我

和我们平时吃的不一样

用的是精品猪肉+上好的大葱

吃起来既没有大葱的气味

更没有猪肉的腻味

只有满满的香气

不小心吃了三个

做包子的阿姨还特意向我们

展示了刚剁好的大葱

除了吃的还有具有特色的鲜榨果汁和酸奶

苹果个个颜色红润

酸奶也是全手工制作

店内还有：

葫芦鸡、

肉夹馍、臊子面、

凉皮、水盆羊肉、锅盔辣子、蒸碗、

饺子、馒头花卷、卤猪蹄、酸辣粉

油糕、蜂蜜凉棕、鸡汤馄饨饺子、biangbiang面

说了这么多，你是不是已经等不及了。想来一场不用去陕西就能体验到的美食之旅，店内的环境也是完全按照陕西关中地区的风格来装修的。

足足有1600多个平方，三十多个档口，不比外面的美食街小，却干净卫生了许多。

吃完饭还可以去踩踩缝纫机，就当减肥了，哈哈哈。

一灯一木，一碗一筷

积淀着厚厚的历史韵味

他们只专心做美食

愿你能在这里尝到美食的味道

也能感受到几千年的历史文化

陕食汇（商之都店）地址 

地址：商之都下沉广场负一楼（省立医院对面）

6月26号-28号期间

到店出示此文参与活动

30多种美食

可以任意选择两款免费吃

活动参与方式

后台回复

“陕食汇”

ps:葫芦鸡，卤猪蹄，牛肉，快餐不参加免费活动；

再ps:一定要在后台回复“陕食汇”按照提示操作，才可以参与免费吃活动。

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