连续两天早上一睁眼就去吃碗羊肉泡馍。你就明白我是有多想念，有多真爱了吧！但凡回洛南，羊肉泡馍就是雷打不动的节目。也不知道从何时起开始这么认真贪婪的迷恋家乡的美食，发现这样的热爱真的是无法替代。
洛南的羊肉泡馍算是独具特色的美食，它不同于西安泡馍，也不类似商洛著名的山阳泡馍，就好像自创的一样，没名气但就是这么特立独行。据说泡馍的种类很多，有口汤、水围城、水盆等等，也不晓得洛南泡馍应该归哪门哪派，好像类似于水盆吧。发面锅盔煮于少许羊油熬制的高汤之中，配以羊肉片、肚丝、血丝或者其他羊杂丝，烧至香味浓郁撒上葱花香菜即可装碗呈上。看一眼那诱人的颜色，就足以让你味蕾全开。你看它汤汁清亮，馍块嫩滑劲道，肉味酥鲜。我是全然抵挡不了的。就这样狠狠地的享受一碗，心和胃一起慢慢被温暖活络起来了。
想起刚上大学那会儿，不太会花钱，总怕自己一个不小心把父母省吃俭用给我的生活费给挥霍了。所以就很小心，只是在一些特别的日子会跟宿舍的小姐妹们小小的庆祝一下。比如考试之后，比如节日，最日常犒劳自己的方式就是去吃碗泡馍。西安的泡馍最初是我所不能接受的，汤于与馍混为一体，太过干稠，我不喜欢。但还是慢慢适应了，也算打了牙祭了。
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想起那次与我们舍长去尝鲜的趣事让我忍不住笑出了声。那次是我们都没试过的葫芦头泡馍。一进门店里清一色男的，基本都是西北壮汉的典型身板，每一个女食客的气氛还是多少有点尴尬。不过为了美食，为了牙祭管他呢。当我俩气定神闲的一人点了一份，满心期待的坐等之时，随着duangduang两声，两个大盆出现在桌上。我俩顿时傻眼了，这一碗也太大了吧，真的就是一老碗啊！跟我们的脸盆差不多大。我俩的惊叫引得店里所有的人侧目，这下还真的尴尬了。琢磨了半天，不知该如何下手。舍长一声令下，吃！我也开始硬着头皮在众目睽睽之下形象全无的埋头苦吃于大盆之中。最终我俩汤水不剩的吃完了，雄赳赳气昂昂地回到宿舍。
那时候的我们简单快乐却常常因为兜里没钱止步于美食店门口。好多次我们忍不住诱惑去聚餐，烤肉串、涮牛肚，都是平均数好，每人几串，就算多出那么一两串也会很贴心的照顾瘦弱的或者馋嘴的。大家过过嘴瘾就好。却觉得那简直是飞上天的幸福。现在我们随便在哪里，想吃什么吃什么却再也吃不出当年的味道。所以每次享受美食总忍不住回想那些又馋又没钱的日子。
吃总是我们无法回避的日常，所以心的感受胃最懂。人间最美烟火味，最平凡的饮食最能体味真正的幸福。
一句回家吃饭，算不算得上这世上最动听的情话呢？
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作者简介：
赵妮娜，洛南人，商洛市公务员，爱好写作、爬山、旅游，热爱生活、热爱大自然。闲暇之余写些散文用于记录生活点滴，表达内心感受。拙文初次面世，还请各位多多提点。
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洛南文友汇，记录普通人的生活和情感，追求喧嚣之中的那份宁静，追求灵魂深处的那份平静，把一份情感的宣泄无尽的释放……
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