合川这些经过吃货认证的小吃,任何时候去都是排起队的…

关岳巷柏树街巷口的武大郎锅盔，火爆程度就不用说了，相信合川很多好吃嘴儿是一直想吃的，但总是被长长的队吓到。早上10点多开始营业，基本上从开业开始就会有人排队了。

至于味道，首先肯定的是白糖味，尤其是刚出炉的锅盔，陷里面满满的白糖，非常入味。其他味的，鲜肉味、杂酱味也很不错，买的人也十分的多。

“我们这家锅盔是祖传的，从我爷爷那辈就开始做起了，我的儿子以后也会接手我的锅盔店。虽然我们只是一个小摊位，但是味道绝对是正宗的，每天来我们这里的光顾的人，基本上都是回头客。同时，为了适应大家的口味，我们还特地增加了麻辣卤肉味、椒盐味等，总之酸甜咸辣味都有，让顾客有多一些的选择。”该店老板告诉记者道。

人均：3元至6元

地址：关岳巷柏树街巷口

军屯锅魁历史悠久，相传三国时期诸葛亮命大将率部在今四川彭州军乐镇修养屯墾、牧马练兵，《军屯》由此得名，今天的锅魁就是当年的菌种干粮由糊饼逐渐演变而成。军屯锅魁做工考究，独具风格，以香、醇、脆、细化渣而闻名。

至于味道，军屯锅魁有鲜肉和牛肉两种口味，每天都能看到排队购买军屯锅魁的人群。

“我们这的味道比较正宗，虽然只有鲜肉和牛肉两种口味，但是每一种口味都各有特色，很多顾客都会连着两天来光顾，每天品尝一种口味。”老板娘说道。

随后，记者在该店看到，该店虽然只有7、8平米大。老板只要负责和面、做锅魁。老板娘则主要负责烤锅魁。至于环境方面，店内虽然小，但餐具等还算比较干净。

人均：6元

地址：柏树街合阳中学对面

鸡蛋灌饼是起源于山西晋中地区的风味小吃，短时间内迅速流行于中原地区，继而扩散到大江南北，成为备受人们喜欢的饼类吃法。如今，在合川也有了一家皖北特色鸡蛋灌饼。

这家特色鸡蛋灌饼，也是只有一个摊位大小的摊铺，但每天排队来这里吃鸡蛋灌饼的人不在少数。时常会看到该摊铺前有排队等候的市民。

“我每天早上7点多床，8点去买菜、买肉、买面、买蛋。回来后，发面、醒面、洗菜、切肉……做好一切准备，上午3点出摊，晚上7点收摊。我的材料保证是当天新鲜的。”该摊铺老板告诉记者。

记者在该摊铺前看到，该摊铺的鸡蛋灌饼不只是普通的鸡蛋灌饼，而是可以让添加很多辅料的加料鸡蛋灌饼，可以加的辅料有里脊、鸡排、鸡柳、热狗、肉松、培根等，味道也是酸甜咸辣味都有。

“这些辅料，顾客可以根据自己的口味任意搭配，出来的味道都十分的不错。”老板说道。

人均：8元

地址：久长街小学大门斜对面