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现在不管是你通过什么途径，只要问一下去西安哪里有美食，得到的答案肯定是回民街，然后去回民街吃什么呢？老孙家羊肉泡馍。
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其实大家也没有说错，陕西美食的确不能少了羊肉泡馍，那么为什么大家只说老孙家羊肉泡馍呢？其实西安市里面的很多美食不是它独有的，而是从周边的农村发展过去的，而老孙家是在陕西成功的把羊肉泡馍做成陕西美食品牌的第一家，对于这一点，我不得不给老孙家羊肉泡馍点一个赞。
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制作羊肉泡馍的馍也是陕西的一大特色，这种馍要用手亲自掰碎，然后用羊肉汤煮好，嚼起来特别的劲道，而很多外地人把羊肉泡馍引过去了之后，把这种馍变成了饼，而羊肉的味道也是差的离谱，价格还死贵。
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其实外地游客一般去西安吃羊肉泡馍基本上都会选择回民街的老孙家泡馍馆，我之前去过好几次，也带着朋友去了好几次，不过现在不在西安了，所以好长时间也没有去过店了。
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