陕西美食经历了千余年的发展。陕西小吃博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而著称。
从采用原料上说,南米北面,水产陆生,山珍野味,无所不包;
从首创地说,遍及全省各地市县,没有那个地方对自己的小吃不是如数家珍的;
从供应方式上说,早点,夜市,饭馆,摊贩,大宾馆乃至家庭,都有它的踪迹,且已堂而皇之地走上各种宴席。
小伙伴们,看着图片是不是隔着屏幕都能感觉到满满的诱惑力呢?
白花花的凉皮,
绿油油的黄瓜,
新鲜的豆芽菜,
Q弹的面筋,
辣爽的臊子面,
多汁的内夹馍,
......
下面美小编给吃货小伙伴们介绍一下陕西十大特色美食,注意形象!注意形象!
臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香为特点,入口回味,受大众所喜爱。
肉夹馍是陕西省非物质文化遗产之一,馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷,早餐必选之一。
营养丰富,味道鲜美,常喝具有有活血、补血、上血化瘀之功用
临潼人炸的糊塌味最佳,金黄可口,油锅前常围满人,口味让人流连忘返。
壶壶油茶是夜有看戏的、跳舞的、幽会最佳消夜食品,寒冷的街头来上一碗,大写的满足,深受民众喜爱。
它的显著特点是:边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观。用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油。闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便。
甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。最爱休闲美食之一。
圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如黄花、木耳、豆腐、栗子,随你喜欢。
陕西面馆的装修很具有地方特色,古朴的风格,精致的装饰,
美好生活
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此刻和向往的蓝天
因为美食
所以我们都在路上
冷风袭袭的寒冬,来上一碗热腾腾的面,
简直无敌了!
各种小情绪一扫而光!
来一大碗面,温暖你的小心情吧!
编辑:小仙
图片来源:品牌商家提供/部分图片来自网络
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