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芹菜叶蛤蜊汤

2020-11-29 23:21:40


材料

食材︰蛤蜊300g食材︰芹菜叶1小碗食材︰火锅肉片2片(可免)调味料︰嫩姜丝1大匙调味料︰米酒1大匙调味料︰盐适量



做法


  1. 蛤蜊洗净加盐1小匙,静置半小时吐沙(吐完换回清水)


  2. 图片中圈圈会探出嘴,吐沙


  3. 冷水放入蛤蜊、姜丝&米酒煮滚,放入肉片


  4. 加适量盐调味,放入芹叶,关火。


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