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老潼关肉夹馍出锅了真的是馍香夹带着腊汁肉的香味扑鼻而来,即便是正在减肥的我,也找不出不吃的理由?
这位同学做的刀削面,无论干拌还是鸡汤的,都已经可以出师了
汉中热米皮一般称为:汉中面皮(Hanzhong Mianpi),是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料,拌匀即可食用(当地多热食,称热面皮儿)。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣,是陕西人钟爱的一种美食!
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