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数一数西安老字号,还有哪些你不知道?

2020-11-13 02:04:21


西安古称「长安」「镐京」是陕西省省会
长安自古帝王都，西安拥有7000多年文明史
3100多年建城史、1100多年建都史
是中国历史上的四大古都之一
作为中国最佳旅游目的地
一提到西安我们就会想到很多「老字号」
那么你还不快过来看看
还有哪些「老字号」是你不知道的？

老孙家饭庄
西安老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间）
以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍
清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外
1993年认证为「中华老字号」
1997年评为「国家特级饭庄」
2002年誉为「中华餐饮名店」
2004年被授予「中国5A级绿色饭店」
其龙头产品牛羊肉泡馍被称为「天下第一碗」

同盛祥饭庄
中华老字号同盛祥饭庄始建于1920年
是中华餐饮名店 国家特级饭庄 5A级中国绿色饭店
陕西省和西安市对外接待窗口单位
其名吃「牛羊肉泡馍」1983年被搬上国宴
1989年被授予全国地方名特食品「金鼎奖」
1997年被中国烹饪协会授予「中华名小吃」称号
2008年被收录为国家级非物质文化遗产名录

德发长饺子馆
历史悠久的中华老字号德发长创建于1936年
是特级酒店 中国5A级绿色饭店 中国商业名牌
是品种最多规模最大档次最高的饺子宴专营店
饺子「一饺一型一态，百饺百馅百味」
给宾客「一餐饺子宴，尝遍天下鲜」的感受
被国内外宾客誉为「千古风味」
1989年德发长饺子宴水饺荣获国家「金鼎奖」
1997年饺子宴系列被国家认定为「中华名小吃」
1998年德发长酒店被评为「国家特级酒店」

西安饭庄
西安饭庄始建于1929年
素以「陕菜正宗」「陕西风味大全」闻名于世
曾接待过、
、杨虎城等爱国将领
老舍、柳青等文化名流
朝鲜前主席金日成、捷克总统克劳斯等
因承接多次重要宴请而名噪大江南北
建店伊始即有「东钟西鼓、青龙白虎」
「香菜热汤、西安饭庄」民谣流传于世 

春发生饭店
老字号春发生饭店始建于1920年
以经营地方风味小吃「葫芦头泡馍」闻名
传说一位文人在品尝了该店用料考究
味香不绝的葫芦头泡馍后
兴致顿生，遂取杜甫《春夜喜雨》诗中
「好雨知时节，当春乃发生」的名句
为该店题写了店名「春发生」
从此，店里的生意开始兴旺发达
1997年春发生葫芦头泡馍荣获「中华名小吃」称号

樊记腊汁肉夹馍
樊家腊汁肉始创于清末光绪年间（1904年）
距今已有近百年的历史
自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始
樊家对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进
使其形成了独特的风味
在西安成为一枝独秀
获得了「陕西省中华老字号」
「陕西省商业名牌商品」等荣誉称号

德懋恭
「陕西名片」德懋恭食品商店创建于1872年
是西安仅有保持传统工艺制作糕点的百年老店
因选料上乘，制作考究，口味纯正
清香宜人的水晶饼被誉为「秦氏糕点之首」
2007其制饼技艺首批列入陕西非物质文化遗产
成为世界各国游客西安之行的必选珍品

老童家腊牛羊肉
相传1900年八国联军攻打北京
慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安
品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏
由书法家邢庭维书「辇止坡」金匾从此声名远播
选料新鲜，加入多种调料以多重工序制成
肉色红润，肉质酥烂，味道香鲜
作为特色手信送人是再好不过的

五一饭店
建于1946年，最早叫「豫顺楼」以淮扬菜闻名
曾经深受总理好评
1969年正式更名后一直经营淮扬菜系
在淮扬大师罗文涛、杨德奎的带领下
淮扬菜技艺达到顶峰，在西安餐饮界独树一帜
饭店有二十多个菜品被评为西安市名优菜点
五彩烧麦、太后饼等五个品种荣「金鼎奖」
五一风味鸡、麻辣羊血等荣获「中国名菜名点」
五一大包系列、泡泡油糕等十余种名优小吃
先后荣获「中华名小吃」「陕西名小吃」称号

老字号推荐到此并未结束

以下是墙裂推荐时刻

陕西伊势威Jeep
陕西伊势威成立于1992年
经营各类中高档汽车零售批发及售后服务
2002年2月经国家外经贸部批准
获商业流通对外贸易自营进出口权
伊势威Jeep有着20多年汽车经营历史
1999年被列入省政府采购中心定点采购单位
公司目前主营克莱斯勒 Jeep 道奇三大品牌
这是一支充满活力与斗志的团队
他们当中有颜值担当的帅小伙
也有貌美如花的漂亮姑娘
他们有理想有情怀还有不断前进的步伐
他们一直恪守
「把爱渗透到每一个细节，追求卓越」核心价值观
他们努力朝着
「建设一流的、科学的、专业的企业集团」愿景努力
这群人就是伊势威Jeep「兄弟连」
有图有真相
让我们一睹伊势威Jeep「兄弟连」风采


不是所有的吉普都叫Jeep
也不是所有的Jeep 4S都叫伊势威


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陕西伊势威品志实业有限公司
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