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身边总有朋友推荐青瓦，说不仅烤肉好吃，而且服务超赞。习惯了好些韩餐店任性傲娇的服务态度，听说还有这样美好的存在，顿时心生向往。
提前订了位置，是个卡座，虽然不是全然封闭的空间，但私密性非常好，可以放松地聊天吃饭。不像好多餐厅座位安排得过于紧凑，旁边桌说什么都听得一清二楚。一向注重隐私的美国人，怎么在吃饭这事上就不那么在意个人空间了呢。
韩国小菜
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一入座，热茶小菜就陆续上来了。韩国菜向来看着吃着都热闹，小盘小蝶的摆满一桌，显得菜很多的样子。豆芽辣白菜豆腐等几样小菜，清淡爽口，味道都很不错。
Yook Hwe | 牛肉鞑靼
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韩国店的牛肉鞑靼一直是必点之一。 把蛋黄倒在新鲜的牛肉鞑靼上，金黄与肉粉的色泽看着就勾起了馋虫。
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搅好拌匀，入口清清凉凉，香甜柔软，毫无一丝腥气，芝麻油的香气更是加分，再来一点萝卜丝，脆爽去腻。
Hot Pot Bibimbap | 石锅拌饭
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在寒冷的冬夜里吃上一口石锅拌饭，最熨帖不过了。脆脆的海苔，菠菜，豆芽，辣萝卜和牛肉猪肉混合的肉碎，这时候把流黄蛋戳破，蛋液把所有的美味团结在一起，要是哪口吃到了锅巴，有种中奖的兴奋感。美中不足就是锅底的锅巴有点少，吃不够啊。
Special BBQ | 烤肉套餐
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两人份的特别套餐，一个盘子是牛仔骨，牛肉，鸡肉，辣味猪肉，另一个盘子是虾，扇贝肉，鱿鱼圈，蘑菇和一些蔬菜。
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牛仔骨上大理石般的油花，真是这世间极其美妙的一幅画啊，看着就觉得特别好吃。放在烤盘上，焦急地等着肉熟。
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软嫩的口感，丰盈的肉汁，还有些微的一点牛肉的嚼头，实在是太美妙了。再嫩一分就没了大口吃肉的感觉，再老一分就没了光彩，妙就妙在那一丝丝的嚼头。
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切成薄片的牛肉，没有牛仔骨油脂多，口感稍干，接在牛仔骨后面吃，显得有些吃亏，否则也是让人手指大动的美味。
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鸡肉是个小惊喜，腌制得滑嫩入味，入口喧软，尾韵弹牙，引人回味。
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韩国烤肉怎能没有辣辣的猪肉呢。烤熟了，拿生菜叶一包，要是嫌调味不够，再加点包饭酱，这时候喝口烧酒，幸福地想哼小曲儿。
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套餐里的海鲜给的也不吝啬。虽不如红肉看着夺人眼球，但红玫瑰看多了，素雅的白玫瑰就更合心意了。
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鱿鱼圈熟得很快，抓紧吃，烤久了，就减了味道喽。吃烤肉的时候就应该闷头吃，眼疾手快，要让这些肉死得其所啊。
Vegetable | 蔬菜拼盘
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杏鲍菇烤起来反而添了一层风韵，不仅锁住了本身的鲜美，口感上也更有嚼头。烤好的蔬菜既可单吃，也可配着肉包在生菜里，让不同风味交织在一起。
Wonton Soup | 云吞汤
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云吞蛋花汤是包括在两人份的烤肉套餐里的。云吞馅足个大，大骨汤的蛋花汤底喝起来清淡鲜美，很舒服。
AL Casserole | 辣味鱼卵锅
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点菜的时候，小卷说这个鱼卵锅看着眼生，点来尝尝。尝完的结果就是这道菜不是很推荐，大家可以点些别的，比如说海鲜锅，豆腐锅，牛尾锅等等，可选的太多了。鱼子特别多，像一个个小香肠，吃起来有点像橡皮擦。忽略鱼子，嫩嫩的豆腐配着辣辣的汤底，很是美味。
吃到最后，店家还送了冰淇淋和毛绒玩具，真的是一家适合带妹子来的店。
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不得不说，这明明是家韩国烤肉店，却感受到了日料店的服务。点餐的时候会提醒你点得足够吃了；用餐的过程中也一直能感受到服务的用心，每一个小问题都被认真对待；甚至离开的时候，在上周末那么严寒的天气里店家还一直鞠躬送我们出门，弄得我们也在那冻得瑟瑟缩缩得鞠躬着离开。
青瓦是一家让人吃得开心，吃得舒心的店。下次要尝尝烤牛舌，还想点份冷面，再试试另外一个汤锅，想想就充满着期待啊。有的时候，小小的期待，小小的雀跃才是生活中最美好的地方。
友情小提示：为了您的身心健康，请提前订位！从市里开过去，走90大概要四十分钟的路程，考虑到周末90/94的路况，若要再排队等位，很容易饿昏。个人意见，仅供参考。
文案 | 认真吃饭还妄想减肥的木二
摄影 | 默默改了很多版的小卷
往期回顾
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90 Miles Cuban Café | 在芝加哥领略来自昔日禁忌之地的味道
