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一碗羊肉汤 两眼泪汪汪

2020-11-13 19:01:13

羊肉泡馍,自古陕西名吃。白水仓颉故里的早晨,可以说从一碗浓郁的羊肉汤开始。或独自,或携家带口,或请朋友。90年代初哥哥在西安读研,每次返校中转站在我们艺龙照相馆。天没亮听到高家班车的汽笛声,我兄妹俩就赶紧起床,往四食堂的羊肉馆跑去。


一块七,海海满满的大碗汤和肉就归我们享用。当时我吃羊肉泡馍的次数还是个位,只觉那是世间最鲜美的味道。吃到高兴时我们会不约而同地说:“爷爷要是在的话,一定会带他来吃...”  那时爷爷才去世不久,想到他慈祥的面容,想到他多年抚育我们的艰辛,想到自己终于有能力回报他老人家的时候,他却永远地离开了我们,我和哥哥眼睛都红红地...



刚才,好久没掉过眼泪的我突然控制不住自己的情绪,提到爷爷,不禁痛哭一场。今天在景记羊肉馆,也许暖和,也许是舒心,也许是吃得满意,总之吃完多坐了会,所以又设想了陪爷爷吃泡馍生炉子的种种画面...



作平台之后,我认为好的事物都不忘分享给大家,同时也逐渐不知不觉把自己的情绪带进文字中。我是一个粗俗,而又愚笨的人。不懂的高明和或者高深的表达,唯一的优势就是真实,这种特点体现在文字上。这种特点致使我不能像大作家一样有天马行空与奇思妙想。因此我考虑自己所谓的文风,还得走纯朴与切近生活的路子。现在我冒着“做广告”的嫌疑,要把我认为好的这家店推荐给朋友。



因为“景记羊肉莊”,终结了我不知到哪家吃羊肉泡的困惑。尽管近年县城的羊肉馆有好多家,但是除了人请我我请人,独自吃羊肉泡馍的机会比中奖都难,不是吃不起,而是不知去谁家吃。看到身边不少人开车去尧禾、罕井、蒲城等地吃泡馍。虽然有前往的冲动,但苦于不会开车只好作罢。白水的羊肉馆普遍评价高,好几家名店老店生意火爆。而契合小编心中某种情愫的非“景记”莫属。


白水县城人民路南段,“景记羊肉莊”  静在一隅,外观庄重大气,透着浓厚的文化气息。



环境干净宽敞,布置雅致清爽,挑剔的食客尽管角角落落的审视。




老板娘讲,她作茶叶生意的哥哥经常对她说:让顾客满意一定要做到诚信为本。





随着生活水平的提高,全家倾巢出动进馆用餐已经成为一种时尚和幸福生活的体现。小孩备有宝宝座椅。



一个上了年纪的老人,进来刚坐稳就说,上次还是人家介绍我到这里,吃后就觉得不错,这不,今天带来五六个老伙计。



腹空香引厨台旁看名师炒艺

饭饱笑送大路旁说汤味地道


后厨操作间全透明全开放,是谁拟写的这幅对联?把我给看乐了,这简直就是写我呢。说起饭店后厨,眼不见为净。说老实话平常去外面用餐,眼睛不敢乱看,防止一不小心看到令人不卫生的场面或者不舒服的举止,影响用餐心情。



这个坏毛病今天让“景记”给治了,尽管看,放心吃。“去粗取精,创新提升”八个大字用在这里最合适不过。





烧饼颜值怎么样?有卖相吧,也有分量,不是那种两张皮的饼。酥脆可口,吃到嘴里,麦香四溢。




一群外地的客人,听说是重庆的,看起来吃的很满意。






“女子,给我拿点盐”


“好的,不过现在提倡少吃盐,所以我建议叔以后还是要注意,对咱身体好,再说调味太浓的话,就把食物的原味就遮住了。这羊肉汤,得慢慢品,吃完它有后味呢...”听服务员小姐给邻桌讲,我都放慢了吃饭的速度。




人生就是一次旅行,在乎的是沿途的风景,在乎的是看风景的心情。吃饭又何尝不是如此呢?




风景这边独好,下次请您在“景记羊肉莊” 哦!



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