民间顺口溜：
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿， 大年初一扭一扭。
今年腊八节时间为：
2017年1月5日 农历丙申年
腊月初八 星期四
腊八节：农历腊月初八
古代十二月祭祀“众神”叫腊，因此农历十二月叫腊月。腊月初八这一天，旧俗要喝腊八粥。，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。
腊八由来
腊八节因腊日而来，是农历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，后来传入，把腊八节定为佛祖成道日。佛祖成道日与腊日融合，在领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。
据传，，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动。
从此，各地佛寺作浴佛会，举行诵经，，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。
腊八节习俗
腊八节：喝腊八粥。
腊八节(阴历十二月初八日)，中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。
“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据《辞海》“腊八粥”条中云：，故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。”
据载，中国有的寺院在腊月初八以前，由僧人手持金本盂，到处沿街(途)化缘，将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥，分发给民众，吃了据说会得到佛祖的保佑，所以人们叫它做“佛粥”。南宋陆游有诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”
不管粥多么香美可口，在讲究人家，也不是单喝一碗粥就了事，而是要预备几色主食性质的糕点，组成规模不大但暖胃又暖心的一顿“简餐”。清代的达官贵人家里，常以四样点心来搭配腊八粥，四样点心分为两咸两甜，这样搭配起来食材丰富祛寒可口。今天稻香村推荐两咸糕点为黑麻椒盐饼与牛舌饼，两甜糕点为枣花酥与山楂锅盔，来搭配腊八粥，补充冬日所需热量，会更加开胃美味。
黑麻椒盐饼与牛舌饼组成两咸点心搭配腊八粥
枣花酥与山楂锅盔组成两甜来搭配腊八粥
腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了 皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如 同翡翠碧玉。
小寒，十二月节。
月初寒尚小，故云，月半则大矣。
——《月令七十二候集解》
今天11时56分，迎来小寒节气。小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始。当太阳到达黄经285°(小寒)时，对于神州大地而言，标志着一年中最寒冷的日子到来了，民间历来有“小寒胜大寒，常见不稀罕”的古谚。
雁北乡：小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向，北飞雁已经感知到阳气，是为先导。
鹊始巢：小寒后五日“鹊始巢”，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。
雉雊：再五日“雉雊”。雉是野鸡，阳鸟，雊（gòu），求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。
节选自《微读节气》（朱伟著）
小寒大寒，冷成冰团
从字面上解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，因为小寒更挨近冬至，小寒比大寒冷，常有“冷在三九”的说法，而这“三九天”又恰在小寒节气内。
小寒忙买办，大寒要过年
这时家家户户已经开始购置过年要用的物品了，到了大寒就正式红火过新年了。
街上走走，金钱丢手
同样是形容天气的寒冷，金属材质的钱币捏在手里都嫌冷，让人想扔掉。
生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
旧岁已近暮，新岁将登场。寒冬到了，春天还会远吗？
看完之后你是否已经有多少了解了呢！
小寒时处二三九，天寒地冻北风吼，
“小寒”到了，好好保暖吧！
