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我敢说这是内江第一美食街,不服来辩!

2020-09-29 21:00:32


内江好吃嘴的心目中

有一条浓缩了内江美味的街道

它是离市中心最近的地方

它也是最接地气的饭局地点

没有万达商圈的奢华,没有八号路的洋气

却有着一众餐厅、小吃和大排档

是一条踏踏实实过日子的街道

它就是超低调的工商街

工商街的两侧

被车辆小摊所占据

主流消费群体所熟知的工商街

是从这里一直到金霞宫的美食一条龙

这里还躺着口口相传的老店和美味的新店

这就是现在的工商街

在往里一点

似乎还是十几年前的老样子

在这里,有爷叔、阿姨们才懂得的内江味道

面店、水果摊、凉菜摊

……

夏末秋初的时候,还能看到爷叔搬把椅子

瘫坐在门前的阴凉下,摇着蒲扇聊着天

完全是大千妹儿还是孩子时的内江模样

是内江文化里的一条隐形血脉

大千妹儿不是工商街的居民

却非常地爱这里

周末的日子里

随便找家菜馆吃顿饭

晚上再去宵夜一翻

放心地把身体和灵魂都交给这里

因为,这里有大千妹儿需要的所有味道

内江美食一条龙

民以食为天,每个城市都有属于自己的特色美食。内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,各种小吃、美食荟萃。当美食聚集在一片区域内,便形成了一条长长的美食街——内江工商街就是这样的一条街道。工商街美食有的历久弥新,有的渐渐“隐退”。今天就给各位内江的好吃嘴们盘点一下工商街的美食,记住它们的味道。

必吃

推荐

李记锅盔王

开店的是一家人,夫妻二人做锅盔。劲道的面团在他们手上熟练的揉捏,窝成团后包上肉馅,最后压扁上锅,一气呵成。

每一次来到这里都是一大群人在这里排队等待,每个人手上都拿着老板分发的口袋,之前是透明的塑料袋如今变为了防油的牛皮纸袋。


鲜香、酥松。似有千层的外皮轻轻一碰就恨不得化成碎渣,咬开里面层层叠叠,还有着鲜肉丰富的香气。即使在寒风中迎面吹来的都好像是四月的春风,使人明媚如初。觉得不过瘾的话,还可以给老板说做双绍的,肉馅两份,安逸得很!


老板站在那里不知道几个小时,来买锅盔的人一个接一个,夫妻二人根本没有停歇的空隙,水都顾不上喝,这么冷的天,师傅的衣服都已经湿透了


华华小吃

华华小吃始于1999年,因为老板的儿子叫华华因而取名为华华小吃,近20年的时光里,华华小吃先后在上南街,成都开有分店,但因为种种原因没有继续下去,现在只有一家店在工商街内。必点:绿豆沙、凉拌水粉、肉汤圆。

必吃

爆灯

推荐

老牌小吃店

你是否也会记起你和华华的故事

凉拌水粉&绿豆沙

凉拌水粉

夏天吃简直会把凉意带进身体里的每一个地方,水粉可口又细滑,一吸便把美味吞进了肚里。水粉的下面还有海带丝,入口的感觉除了柔软的粉还有还带的韧劲。刚柔并进,所以这种独特的水粉只有华华才有。

绿豆沙

大千妹儿喜欢绿豆沙和西米露一样一半,这样绿豆沙的甜加之西米露的A弹就会完美的融合在一起,你会觉得到豆沙留在齿缝,而西米露却在你嘴巴里弹跳~1月的冬天,吃上一碗温热的绿豆沙,真的如沐春风,胜似恋爱。

肉汤圆

记得第一次吃肉汤圆是和前任一起,也是在冬天,那天我们吃了好多,最后一站选择了华华,他点的就是一碗肉汤圆,端到面前的汤圆热气腾腾,模糊了我的眼......总之,他的最后一个汤圆是留给我的,除了汤圆本来的味道,那一次里面还夹杂着我的爱情。


必吃

五星推荐

幺姑拌菜

幺姑拌菜差不多有快20年的历史,他们主要是卖各种卤菜和拌菜。特别是拌菜,味道简直不摆了,老板很舍得放佐料和花生米。每天中午点才开始摆摊,一直要摆到凌晨1点过。很多时候摊子都还没摆起,人就已经等起了。

菜品摆放的很整齐

展示菜品的柜子也擦得多干净

给人第一印象就觉得:诶,还多卫生的

不像有些卤菜摊摊儿

到处都是油汤汤,看到就觉得有点不安逸

椒油海椒、花生、芝麻、

麻油、小葱、蒜泥姜泥大混合

又香又麻又辣!

这就是内江幺姑拌菜的特色!


刘三姐串串香

刘三姐串串香在工商街中间位置,反正一说起工商街绝对会说这家的串串香不仅味道安逸,价格方面也亲民,基本一到饭点就排队。

必吃

五星

推荐

价廉物美的串串

店里环境比较狭窄,人多起来当然就是挤!

门口和侧边门面摆满了几十种荤素串串

荤素一律五角一串,算下来也是十分实惠


每根串串煮到刚断生的程度

无论是肉还是菜口感都超嫩超鲜

大千妹儿最喜欢就是沾到干碟吃!

每次都是遭辣!舒!服!

不过只辣嘴不辣喉,吃再多也不会觉得受不了

必吃

五星

推荐

红烧牛肉馆

红烧牛肉馆始于1986年,距今已经有三十多年的历史,内江也仅此一家,没有分店。虽然不是在工商街的主街,但是大千妹儿也要给你们推荐!必点:红烧牛肉、豆花、爆炒猪肝

正所谓酒香不怕巷子深

虽然店不大,没到饭点就已经门庭若市


牛肉切成小的块块

口感很软,不像是再吃劲道的牛肉

沾上汤汁与香菜一并放入嘴里

味蕾先是辣再是柔软接着就是香

一盘牛肉足以消灭两碗饭



一座城市的精华与韵味

都沉淀在有历史印记的街角巷尾里

在内江,工商街就是这样一个地方

拥有历史的建筑和到处都飘荡着香味的街道

所有的这些夹杂融汇在一块儿

弥漫着浓浓的内江味道以及属于你我的回忆

天色逐渐暗了下来,也好像更冷了一点

暖黄的街灯也亮了,照在归家路上的人们

工商街也开始热闹了起来

我看见

街头小型的“衣物卖场”将过道占得满满的

大排档拌凉菜的阿姨手指通红

买菜的小贩也还在坚守“岗位”

......

为了生活,为了子孙后代

我们努力的在城市里找寻属于自己的价值

实现自己的价值,就是为了我们自己能生活的更好

致为了生活奋斗的朋友

不仅是美食更是因为你们的努力

才使我爱上这座城

谢谢


工商街的美食

我这趟大概只吃了不到十分之一

还有更多的隐藏美食

等着大家去发掘

如果你对于内江第一美食街

心里还有其它人选

欢迎在下方留言

咱们不服来辩!



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