冬天是个贴肥膘的季节
每年冬天的几个月吧最少得长十多斤肉
借口是囤积脂肪过冬
陕西冬季都有什么好吃的呢？
说到暖和的东西，最近像泡馍、小炒这样的东西最美，掰上俩馍，叫伙计给美美地一做，这一天都完美了。
葫芦头历史悠久。最早为唐代京城美食，下雪天咥个葫芦头，很暖身，又暖胃。当冒着热气的一碗热腾腾的葫芦头端上桌，香菜蒜苗是绿的，吃到嘴里有点烫，却暖身暖心！
豆花泡馍发源于秦地西府雍城一带，源远流长，久负盛名，用浓汁豆浆加佐料将馍片和豆花滚汤烧煮烩成一碗，如琼浆玉液，豆香浓郁；佐以凉拌爽口时令小菜，秘制烧腊卤品，营养丰富，解渴耐饱，醇香滋润。
岐山臊子面突出的就是酸辣鲜香，上面飘一层鸡蛋皮、胡萝卜等蔬菜，再加上肉臊子，很好的一顿午餐。
三鲜煮馍是陕西著名的传统小吃。汤鲜味浓，馍筋肉香。碗中三鲜颜色鲜亮，高汤色白，香气四溢，分外好看，也颇能引人食欲。
羊血、粉丝、辣椒...粉汤羊血的制作配料并不多，看似简简单单，但是深受欢迎，香辣可口。
馄饨作为老少皆宜的美食，清淡爽口最适合做早餐食用了。馄饨汤中加点紫菜、蛋皮，更是鲜得来不得了。
街边大大小小的砂锅店很多，而且都很好吃，各种口味，砂锅从端上饭桌的那一瞬间，就会有种全身发热的感觉。
胡辣汤多用于早膳，其中食材众多，营养丰富，汤汁浓酽，味道鲜美，香辣适口。是陕西人的一道寻常早餐。
饺子皮薄，馅大，酸汤的东西特别适合最近这个天气，祛寒暖身，特别舒坦
当然陕西冬季的美食远不止这些
这时候，寒冷算什么？
