说到底,“劝吃”这一题直接指向“真情服务就是将心换心”这一要义:关注旅客需求,在旅客需要的时候及时提供帮助,而且要洞察关怀,要让旅客确切地感受到我们愿意为他提供服务的这种态度——
低血糖的旅客,后舱乘务员给连倒两次白糖水都没有好转。赵秋阳乘务长一接手,就单独给旅客倒上一杯头等舱才有的红枣茶,还说:“这个是红糖,我特地给您泡的,比白糖更温润,您试试看会不会好一点。”结果旅客下来就打了8个8电话点名表扬。
“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥,胳膊腿儿收一收。”客舱中推餐车,可不是这样喊,乘务员一定是得走一步看一步,不要让餐车碰撞到旅客。乘务长林曦特别在意这一点,不是因为怕旅客找麻烦,而是因为旅客的宽容会让自己特别内疚,比如老爷爷老奶奶就会说:“姑娘,没事儿,我没事儿。”但她自己知道其实蛮疼的。
川航飞机餐成了“网红”之后,周乐雅乘务长对组员又多了一项新要求:“发餐一定要摆得美。”因为,旅客们可以开机了,他们肯定要拍照的呀,油啊、水蒸气啊千万要檫干净,开口一定得对着旅客,让他们一伸手就可以打开,拍出美美的川航餐。
客舱部的服务标准已经到了非常细致的程度,可是乘务长们说:“标准只是最低要求,我们给到旅客的,要更好。”
看,这就是川航的服务精神。
所以,下次坐飞机,遇到想吃的不要犹豫、不要不好意思,大大方方要开口要。