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家的味道 这条稿子里有你家乡的味道你知道么?

2022-02-25 22:30:36

小编自说自话:

前段时间赶上了一个局,一桌子人,有河南的、浙江的、四川的 、湖北的、山东的......坐一起吃饭,所有人都在不停的唠叨说自己家的啥啥啥是最好吃的!


一朋友点了一盘大萝卜说,我们家就是这么吃,

小编嚼了一口,被萝卜涩涩的味道弄得不是滋味.....


所以说,你家的味道只能你自己做主....


总觉得,当年在家的时候,看都不看一眼的吃的,当身处异地时,看到后就会格外亲切!你会不停的跟身边的人唠叨着你家乡的这道美食有多么牛,有多么好吃!

你自己心里比谁都清楚,你怀念的只不过是那一种淡淡的、苦苦的、酸酸的、甜甜的味道而已.....


当你长大,为了这样那样的原因离开家乡
身处他乡
你总会觉得少点啥
你路过你家楼下的湘菜馆
随处可见的沙县小吃
海鲜大排档
可是,那个味道也不过是为了安慰你味蕾的味道
真正的家乡味是什么?
是那个操着一口家乡口音的在你看来略带土味儿的大妈
用当地的水,当地的盐,当地的材料为你做的一顿饭
这个周末,你想起家乡的哪道美食了呢?


身在他乡,作为一个吃货,
穹顶之下,别有一番滋味在心头。
到底是我们的味蕾退化了,
还是家乡的老味道消失了?


这,是个问题。

也许你在的城市里啥都有,但味道啊,
还是老家的最正宗。
你老家在哪儿?
当地又有啥特产、美食?
你最怀念的老味道是什么?


说说呗~ 


这个周末的晚上,我们一起怀念一下你家里的味道

我有一个爱吃的心.......

可我总是找不到最初的那个味道......



我是新疆人,我来自沙湾
现在在阿克苏上班
每次小伙伴说吃大盘鸡,心里总不是滋味
在小伙伴眼里好吃的不得了的大盘鸡
也比不上沙湾的
那味道....说不出啊~



我是山东人
14岁来阿克苏
今年已经是第15个年头了
我已经很多年没有回去过了
最想念,呛面馒头,大煎饼,莱芜香肠,
蒙山炒鸡,新泰粘乎鸡,龙廷烧鸡。
自家房前屋后的香椿芽,花椒芽,还有地里曾是贡品的芹菜……



我老家在河南俺老家是河南的,八百里伏牛山下,是俺家。
最难忘,外婆做的手擀面。
鸡蛋,是清早从鸡窝拿的。
青菜,是菜园里现摘的。
西红柿,也是菜园里种的。
面条,是自家小麦磨的面。
油,是自家花生榨的油。
水,是井里辘轳挑的。
黑铁锅,柴火灶,花生油烹出来的鸡蛋,金黄焦香,喷香喷香的。
和面,擀面,切面,水开,下锅,拌上鸡蛋卤,那叫一个得劲儿,吃这可美,老好吃啦!!



我家是陕西的
每次回去都得去回民街里溜达一圈
羊肉泡馍、
黄桂稠酒
荞面饸饹
灌汤包子
陕西凉皮
泡泡油糕
岐山面
葫芦头
肉 加 馍
饺子宴
再说,我就得晚上收拾收拾东西回去了.......



我老家在东北
我老家在东北,奉天沈阳~
最想念,冬季万里冰封漫天大雪,
还有热气腾腾的小鸡炖蘑菇、炖粉条。
冷的不行不行的冬天
在哈尔滨的大街上,吃着我最爱的大阪
一群小伙伴在一起把舌头贴在大阪上
比谁先拔下来.....



你的家乡有哪些美食呢?
欢迎各位小伙伴留言,或者分享制作方式!
小编心情好的话,说不定专门为大家开一栏栏目
叫“我教你做我的家乡菜”

给我们分享一下关于你的味道故事!

我等你呦~


作者:诺尔


责任编辑:诺尔、陈豪

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