据说想约陕西妹子粗去吃饭
有这么三样好吃的是必须要马的
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凉皮火锅和米线
这是妹子们最爱的路边摊
吃饭的时候最好再来瓶冰峰
那么你撩妹成功的几率又大了几分
米线和火锅
好像不是很适合现在西安的天气
所以说下班去约个凉皮才是王道
小编在这里也着重的说一下
这种深得妹子们芳心的美食
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在陕西,“凉皮”这个词是一个泛称,并非特指。各式各样的凉皮因做法、吃法、调料、用料等区别,又根据地区的差异,分成不同的种类:户县秦镇的米皮、西府的擀面皮、汉中的米皮、关中的酿皮子,另外还有醋粉、热米皮、面筋凉皮等等。
今天小编为各位吃货们带来
朋友圈推荐味道超赞的凉皮大盘点
无所谓米皮面皮擀面皮
只要好吃
因为这里的每一家都值得让你排上半天队
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这是一家老店,所以不用多说,环境一般。很多朋友都给我推荐这家店,说来这里一定要点上一份擀面皮和呱呱混搭。
因为这家卖的是正宗宝鸡擀面皮,擀面皮做的比较硬,吃起来很筋道,有口感,辣子醋多来,值得一尝。辣子油里的芝麻让人欲罢不能!喜欢吃凉皮的妹子一定要尝尝!
住在附近的亲们一定不陌生,一到节假日(尤其过年)天天大长队,跟坊上买腊牛肉夹馍的阵势一样。
这家的特色有两个:一个是他家用的豆芽是绿豆芽而不是大豆芽;一个是那个香辣的辣椒油。米皮筋道爽滑,辣得过瘾,关键是辣子油给够了回家一路上嘴唇都是麻的。
薛家凉皮在丰庆公园西门正对面,旁边是一溜小吃店。正常营业的时候,老板就在店铺里切面皮。
油泼辣子较为香辣,醋味醇厚,配菜虽少,味道却不少一丝一毫。一碗多辣子多醋的凉皮,再配上一碗红豆稀饭,是标配非的梦幻套餐!
这家不用多说,大佬,西郊绝对的老店,在城西是无人不知无人不晓。小编上小学的时候,一到中午他家的队能排几十米,现在饭点时路过他家,队伍还是几十米。
他家凉皮,虽不赢在量上,但因为是正宗的秦镇味道闻名。米皮糯软筋道,红油香滑。
他家的菜单上有个叫“擀面皮+呱呱”的,问了才知道是比较厚的凉皮擀面皮。尝了一口味道确实正宗,擀面皮质地也绝对正宗,包括里面的豆芽面筋。
大家都知道岐山是以醋闻名的,他家用的醋就是岐山的。住在附近的人真的太幸福了!
我有个小伙伴在西木头市上班,整天听他叨叨他单位门口的那个朱选民有多么多么的好吃。所以我自然而然的对这家米皮产生了好大的兴趣。这家店的位置还是蛮好找的,西木头市米兰街后门的正对面。
他家的味道不用多说,口感特别,米皮米香味浓重的。卫生环境也是非常不错的。
云老四位于轻工批发市场对面,店铺虽然小但是并不难找。每天一到饭点,远远看去排队最长的就是他家了!因为店面周围商铺比较多,凉皮这种味美价廉、便于携带的美食自然成为了大家的最爱!
云老四凉皮上浇的是油泼辣子,红白相间的凉皮,咀嚼起来还能感受到辣椒籽带来的颗粒感。调料中的花椒油让喜辛辣的朋友更会赞不绝口!
海家有个特色的米皮,就是黑米皮,每天是限量供应的,去的晚就没有口福了!他家没有店铺的,就是一个路边摊。
口感有点糯糯的,辣子油很香,拌上豆芽很好吃,第一次吃米皮给我留下深刻印象的是这家。喜欢那种软糯韧性的口感,而且坐在路边摊,初夏绿树婆娑,看着路边射下的树影,感觉很棒。
就在大学巷口,去西仓的时候会路过,看着人气还挺旺的。
五块一份,一个小碗,凉皮里放上豆芽,再撒上盐醋酱油芝麻酱和辣子,想起来都馋的吞口水。吃起来的话,不是像老盛家口味那么强烈,老盛家的味道味道有点甜。建议以后芝麻酱再稠一些就完美了。
小小的店铺,面对前方的回民街一点都不犯怵!从门面即可知,宝鸡马家擀面皮是回坊的明星店铺,喜欢吃擀面皮的朋友一定要来这里。
他家凉皮的整体感觉就是小清新。皮子软而滑,红油鲜艳,香而不辣,醋酸而不蚀。青绿色的芹菜拌以黄豆芽,白色面皮红色辣子相互辉映,客人可以根据自己口味让老板添加作料。
看到这是不是已经默默在咽口水了呢?
挑一家离自己近的店
空闲时间就约
源自:秦腔广播西安乱弹
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