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别忘了你的胃!

2021-11-23 20:01:52

不为调和众口,只为寻找有缘人。

关注小导规划,发现不一样的自己。


曾经以为,

离天空最近的地方

是云朵、飞鸟、海洋

或者热气球、飞机上

……


直到恍惚间,知觉透过了窗



    1.首先还是味道!

    2.卖相好看!

    你没有看错今天的内容就是美食攻略!!

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01

锅盔



南充方酥锅盔

方酥锅魁是南充特色,酥皮锅魁先炸后烤,表皮金黄、酥脆化渣,有股芝麻诱人的香气

锅盔和凉粉

等试过,真的,堪称神组合。还能夹两面。没吃之前,总觉得怪怪的。两个单独拿出来都平平无奇。

军屯锅盔

历史悠久的锅魁,闻名川内外,具有香、酥、脆、细嫩、化渣的特点。

太婆锅盔

粉蒸牛肉锅盔堪称一绝,牛肉很大坨,而且都是瘦肉。

       这只是四川几个特色明显的锅盔,不要只记得四川只有火锅,锅盔才是本小编的最爱。



01

宜宾燃面



燃面小吃选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。

但是但是但是!并不是每个人都可以做出成功的燃面,宜宾燃面最最最重要的一样材料就是碎米芽菜。如果大家去当地旅游一定不要忘记带芽菜回家自己尝试做出一碗香喷喷的燃面。


01

凉糕

炎热的夏天,路边小店来一碗凉糕是再美不过的事情了 。用糯米所做,四四方方的糯米块,在凉水中封存,柔软的糯米皮肉绵软滑腻,就着红糖或者其他果酱,是随处可见的消夏解暑的清凉之品。

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