作文/破茧成蝶
美编/破茧成蝶
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上次说道先生从旦但农场带回几份特色冷吃小蛙干,
实在是意犹未尽,心心念念回味无穷。
这不,忍不住让先生再带我们去一次,
亲自去看看这令我魂牵梦萦的“青蛙宴”诞生记。
车行至门口,醒目的“旦但农场”四个大字映入眼帘。
白色的字镶嵌在绿色藤类植物之上,
旦但农场的生态蕴意完全展现在眼前。
旦但农场是主要以黑斑蛙养殖、商品蛙销售、
种苗销售和技术培训、餐饮为主。
农场里不仅可以采摘葡萄、垂钓和赏花等,
而且还可以提供生态蔬菜,承接蛙宴,
以及休闲等娱乐项目
但总为我们准备了很丰盛的蛙宴,
让我对小蛙吃法有了全新的认识。
看着满桌的特色菜品,
我不禁想立刻吃上一口。
但总给我们介绍:
仔姜蛙主要是用自己泡制仔姜为底料
熬成浓郁的汤汁加上生态小蛙。
我忍不住的夹了一只小蛙,
刚到碗边就已经闻到仔姜浓郁的味道,
尝一口,小蛙肉质细嫩,浓郁的汤汁已经深入小蛙肉里。
卤蛙是旦但农场的特色菜系之一,
尝起来卤香十足,香嫩微辣,
佐酒可谓极品,先生赞不绝口。
冷食系麻辣小蛙是旦但农场主推特色,
色香味形俱佳。
红红的辣椒伴着秘制好的小蛙,
加上奶白色的花生,
展现在面前的不仅是一盘美食,
也是但总的“艺术品”。
除开三大特色菜系,
还有特色铁板土豆泥、
香味十足的藿香裸斑、
锅盔回锅肉、
时令鲜蔬等家常菜系。
藿香鱼
时令蔬菜
冷吃兔
如此一趟旦但农场真是不虚此行。
老板还说,冬季青蛙会冬眠,
冬天青蛙宴应该是没有的。
但是为让广大顾客朋友即使在冬天
也能品尝到美味的青蛙宴,
冬天会从洞里将冬眠的青蛙挖出来,
一保证最新鲜的口感。佩服佩服!!!
订座电话:028-8385537
农场地址:彭州市红岩镇窝店村
小蛙冷食系列
一、麻辣小蛙
32元/袋/200g/麻辣/微辣/麻辣(甜)/微辣(甜)
二、五香小蛙
32元/袋/120g/(赠鱼香蚕豆50g)
三、鱼香蚕豆
16元/袋/200g
四、冷吃兔丁
25元/袋/200g/麻辣/微辣
一休先生
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