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中秋节要到了不是
大家一家团聚吃月饼
这样的月饼估计所有女生都抗拒不了吧
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要是做不到的话
带着去回民街大快朵颐补偿一下啊
还记得上次图图送上的回民街地图吗?
不记得也没关系
图图附上
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吃回民街,首先你要知道的是
【他绝对不仅仅是一条街】
其实回民街只是一个统称,真正的叫法是回民坊
坊,就是街坊,四四方方的有好多条街:
最多人去的,鼓楼后面那一条街
图上写的回民街入口在百盛商场后面。
但游客们往往从鼓楼后面入,其实都是可以的。
我们随主流,从鼓楼走好啦
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毕竟 阿信啊,邓紫棋啊,刘若英啊什么的
也都是主街吃起的
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我们按正常思路,从主街,也就是北院门开始。
贾三灌汤包
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灌汤包起源于北宋,包子里有汤是皮冻,遇热融化成浓汤。热腾腾的包子一笼笼上来,配上陈醋,味道鲜美而不腻
口味可根据自己喜爱挑选,图图喜欢牛肉,虾肉的![]()
过了贾三,往前走一点就是柿子饼了,
伊古斋黄桂柿子饼绝对是人气王
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柿子饼使用柿子和面制成的一种小吃,经过千年变化,现在也是有了各种口味:玫瑰芝麻,玫瑰花生,黄桂核桃口味任选
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接着就到了西羊市口了
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这拐进西羊市,你的美食之旅才真正的开始
拐进去随处可见的蜂蜜凉棕子
图图真的是此次都要买着吃
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要吃桂花糕
看准这家
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在西羊市里认准小哥就不会错
接下来介绍店面:
麻乃馄饨
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馄饨在南方称为云吞,抄手或者扁食。
但也还是不一样的,我们馄饨起源于华北,西汉杨雄提到的
“饼谓之饨”。
是饼的一种,其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称汤饼。
所以我们的馄饨是要大一些的
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赵家粉蒸肉
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是以牛肉加米粉和其他调料做成的。
粉蒸肉糯而飘香,酥而爽口,按照传统工艺,一泡,
一泡,二洗、三炒,去沙、去尘、去生,还原蒸肉粉真本色。
夹到馍里,吃本地人常用的吃法
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老米家泡馍
陕西人中最有名的泡馍其实是老米家
你们知道吗
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陕西人中最有名的泡馍其实是老米家
你们知道吗
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接着往里面走,在十字路口扎堆分别是
东南亚甄(jin)糕
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我就说
甄糕这东西很重要!一定要吃!跟泡沫肉夹馍凉皮一样重要
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别看他貌不出众!我老爸和我的最爱!
刘纪孝腊牛羊肉
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来到回民街补尝腊牛肉,别给别人说你去过
可是慈禧太后携光绪皇帝避难西安,地方官吏进贡御用的食物,慈禧赞不绝口的东西。
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大概也是我回民朋友最喜欢的食物之一了
图图告诉你,排队是一定的!
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同样有名的有
贾永信腊牛羊肉
铁志坚腊牛羊肉
就在附近
十字路口看你的选择了,今天吃够了要休息了
请左拐(推荐)进入北广济街
右拐(你真的还吃得下?)
进入北广济街然后继续右拐大皮院
(图图真心劝你明天来吧)
如果你左拐
老白家水盆羊肉![]()
水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,
是一千多年前的“羊羹”发展而来,
吃的时候下辣椒,搭配百吉饼吃。
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大口吃馍大口喝汤,如此豪迈的吃法,就是我们西北的作风。
如果选择右拐。
丽丽大盘鸡
这个也是基本要等一小时到两小时的店
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大盘鸡不知吃鸡,也要吃面。
压在鸡肉下面的面入味以后真的是过瘾!
宏顺祥卤汁凉粉
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这是早餐,只有早上开的
卤汁凉粉这个事太因人而异了
图图还是吃不太惯
但是好像这个也是很受欢迎的
走到丁字路口右拐进入大皮院
盛志旺麻酱酿皮
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定家小酥肉![]()
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两家连在一起的
但是小酥肉一般晚上前就卖完了哦
往里走
花奶奶酸梅汤
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自己熬的酸梅汤,绝对值得一喝
小贾八宝粥
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穆莎砂锅
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老乌家特色小炒
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小炒泡馍简称为“小炒”,
做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。
图图更喜欢吃小炒
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老刘家伊味香胡辣汤
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一真楼
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泡馍小炒都可以吃的全能选手,
并且是来自回民街的本地选手大力推荐!
陕拾叁 冰淇淋
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很多当地的口味如石榴味,大枣味,
别的地方你吃不到
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怎么样?
回民街知道怎么吃了吗?
希望所有朋友们都可以一家团聚
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