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最近正在热播的《那年花开月正圆》，可谓是一个为陕西小吃疯狂打卡的电视剧，剧里各种地道的陕西美食看的人馋到不行
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从第一集起，泾阳县繁华的小吃街
就已经让所有吃货们隔着屏幕开始流口水啦：
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热腾腾的老陕，还有烟火气儿，
各种地道的陕西小吃，
甑糕，羊肉泡馍，凉皮，肉夹馍，
话不多说，开咥啦！
N1绝对不能少的泡馍
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浓郁的羊肉汤加上翠绿的香菜
和红红的辣椒酱，放在锅里过一遍汤，
配上腌好的糖蒜，
吃了一天都得劲儿。
当然想吃到正宗的羊肉泡馍，
馍还是得您自己掰！
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馆子推荐
1
一真楼
将馍自己送到窗口之后，差不多等上15分钟左右，煮好的泡馍就被端上来了，一碗大概有五六块肉片的样子，粉丝粗细刚好，泡馍煮的劲道而且入味，拌上一点辣椒酱吃上一口糖蒜，越吃越香，简直就是人生乐事啊！ ![]()
【人均】：35元
【地址】：大皮院18号(近北院门)
2
马洪小炒泡馍馆
他家的馍是现打的，端上来的时候还是热乎的，掰的时候不会费劲。之前有在他家吃过优质的泡馍，肉汤真的很是新鲜，而且肉给的很多，基本上几片肉都能把人吃饱了，值得一说的是他家的小炒也不错。
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【人均】：25元
【地址】：红埠街46号(近莲湖区区委)
N2百吃不厌的凉皮
凉皮为陕西传统特色小吃之一，
多使用小麦面粉制作，
也有米粉或其他淀粉制作，
凉皮历史久远。
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凉皮传说源于秦始皇时期，
因为是使用大刀切条，
所以取名大刀凉皮。
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看到油亮红润的油泼辣子，
忍不住吞了口水！
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馆子推荐
1
秦镇史玉林凉皮
在土门无人不知无人不晓的一家馆子，开了很久的老馆子，生意非常好，饭点人很多。他家出品的是秦镇米皮，皮子糯软筋道，再配上红红的辣子油，豆芽和芹菜，解馋的很。进店以后就看着服务员利落地抓一把皮子摞入碗中，撒上芹菜、绿豆芽，再抓一小撮皮子在熬得浓郁的辣子油中沾一下，米皮就裹上神奇的辣油。三两下搅拌均匀之后，吸溜入口，瞬间米皮的糯和辣子香蔓延口中。
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【人均】：15元
【地址】：团结中路与团结南路交口小树林(翡丽城)
2
薛昌利大米面皮
这家比较齐全，凉皮，擀面皮，牛筋面都有，而且夹馍也有分一口香和大个的，可以随意选择。他家的面皮名头比较大，米皮柔软而又筋道十足，又可以吃到浓浓的米香味儿，辣子醋盐比例刚刚好！
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【人均】：18元
【地址】：西木头市与竹笆市交叉口(近粉巷)
N3香甜的甑糕岂能错过
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“别人带货，你带甑糕”，
说的就是周莹没错。
从电视剧一开头，
周莹她爹给她钱让她买她喜欢吃的甑糕。
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再到后来，“宠妻狂魔”吴聘
每天为爱妻每天去摊子上买糕，
甑糕几乎成为了串起主线剧情的“头号名吃”。
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所以甑糕到底有啥魅力？
甑糕是陕西人的早餐之一，
西安大街小巷随处可见的小吃。
起源于3000多年前西周时期
王子专用的食品“粉糍”演变而来。
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先秦的"粉糍"是在糯米粉中加入豆沙馅蒸成的糕饼，
并不放枣，到唐代才发展成枣米合蒸，
韦巨源宴请中宗皇帝的"烧尾宴"58道菜，
其中有一道甜点叫“水晶龙凤糕”，
说的就是这甑糕。
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馆子推荐
1
胖子甑糕
甑糕很有特色，枣很多，是那种颜色比较深的，没有去皮，看上去枣的形状依稀还在，有枣核，吃的时候要小心。枣下面的糯米层，米是纯白，豆子在最中间层，摆放的很整齐，尝了一口，这个糯米很有弹性，米粒还有形的，不是那种软呼呼碎米的感觉，豆子软糯，枣不是那种腻甜，后味带些苦味。
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【人均】：5元
【地址】： 洒金桥路与莲湖路交叉口
2
清真马家甑糕
枣已经蒸的没了形状，更多的应该说是枣泥，蜜枣居多，颜色就可以看出，比较淡。下面的糯米层，也有枣的颜色，非常软糯。他们家的糯米层也比较甜，应该是蒸的时候加入了糖浆一类的，增加甜味，颜色也是近枣的颜色。豆子也有，不过比较少。
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【人均】：5元
【地点】：庙后街
N4人见人爱的肉夹馍
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凉皮都出现了，
当然也不能少了咱们老陕的肉夹馍，
肉夹馍跟凉皮一直都是绝配。
刚出锅的锅盔加上卤好的肉，
美味极了！
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馆子推荐
1
张孬肉夹馍
地地道道的苍蝇馆子，藏身在中贸广场北边的一个巷子里，不过确实是实实在在的网红店，是肉香不怕巷子深的典型，在这一带几乎无人不知。他家肉夹馍最特别的地方是，他们家的肉不用剁碎，直接是一大块一大块肥瘦相间的肉块，咬上一口满嘴流油唇齿留香，真的值得专门来拔草一趟。
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【人均】：15元
【地址】：南门外围墙巷往南第一个巷子口往里走
2
秦豫肉夹馍
去他们家吃饭一定要做好等位排队的准备，店里常年食客不断，拼桌吃饭也是常事。他家的肉炖得很烂，师傅很娴熟的切肉、斩碎，然后再从炉子里拿一个烤的脆脆的饼，刀刃轻松把馍分成两片，再把剁碎的肉加入馍中，整个过程行云流水，食客也一个个的盯着看，入神极了。他家的馍吃着特别带劲，肉在炖煮的时候很好的吸收了汤的香醇，饼酥肉烂特别入味，特别满足。再来一碗粉丝汤构成了一餐的标配，当然他家也有皮子卖，怎么吃都带劲。
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【地址】：东木头市19号
N5早餐最爱热乎乎的油茶麻花
吴老爷最爱的就是这一碗油茶泡麻花了，没想到咱们油茶麻花也能吃出儒雅的味道~
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馆子推荐
1
小贾麻花油茶
店面很小，食客常常坐在旁边的过道用餐，即使这样的环境也抵挡不住吃货的追捧。他家不卖别的，专卖早餐油茶麻花，周围的居民都是端上一碗回去喝，整体味道不错，正经的西安早餐。
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【地址】：西安莲湖区回民街北段大皮院111号(近马博饺子面)
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贾德祥油茶铺
离这家店老远就能闻见油茶麻花的香气，味道咸咸的，他家只卖到中午，想吃的小伙伴可得来早点。是用牛骨髓和面炒制然后熬成的油茶，麻花泡在油茶里，待到绵软后再吃，麻花虽然变软了，但完全不失劲道，油香、面香和着碎碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味瞬间就让人忍不住的喊饿了。
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【人均】：5元
【地址】：莲湖区北广济街195号(近东南亚甑糕王)
大陕西的美食这么多，你还担心找不到好吃的吗？
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