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没钱，没车，没礼服，不会英语，刀叉运用不熟练，菜单看不懂，能不能写出一篇高大上的食评，图样图森破！即使没吃过一次西餐，咱也能写出高大上的感觉来。不信先看两篇食评：
版本一：（普通）
“生日来的，环境很好，服务也很贴心，最重要的是菜的口味也很好吃^_^
#餐前面包# 左一的那个面包很好吃，很有嚼劲搭配一点点橄榄油咬进嘴里是满满的香味。
#前菜#
【鹅肝】超级超级超级好吃，搭配山楂和桃片真的一点都不油腻，chef到底是怎么想出来的真的太好吃了(☆_☆)
【黑松露和薄牛肉片】之类的。黑松露是现切的，好多，牛肉片很好吃～
#主菜#
【猫耳朵意面】做法有点像传统的意式肉酱面，加了很多意大利cheese好好吃～
【牛小排和牛里脊】一块是煎的一块有点像炖的，个人感觉炖的比较好吃比较入味。
#甜品#
【现代提拉米苏】这个真的超级好吃，里面还有冰淇淋，其实超级已经不能形容它的好吃了～
【赠送的甜品拼盘】立里面最好吃的就是那个葫芦～
#beverage#
我点了一个西柚、蔓越莓之类的无酒精饮品，不错很好喝。朋友点了一份有点苦但是长得很好看的饮品，总得来说还不错～
店家在主菜后，甜品前还赠送了两杯改善breath的饮品，感觉还挺贴心的，不会影响甜品的口感。”
版本二：(文艺)
“在写这篇食评时我是犹豫的，且不说网站文案未续，数数绵阳回沪也近半月游记总是耽搁，又怎能安逸的坐享外滩源夜色继而泛泛点说。”在写
非常难得我没有迟到，一席藏青裙装，十来公分裸色高跟鞋，花去45mins的精致妆容，父母都会认为今晚定是要客相约。似乎没有过在食评里描述着装，出于8（50%）致电两次叮嘱：本餐厅对着装有要求。。。。我仅以此表示了尊重的回馈。
外滩源最让人晕眩就是壹号车库(随后这段描写如果各位知道怎么优雅出库请告知，感谢），一次踩过数节水泥楼梯误入百达翡丽邸，一次穿越迷宫闯入未开放的教堂，至而迷恋上穿透哥特式彩绘玻璃，在黑暗中洒下的一片光芒。最终华丽的迟到在神圣体验中。再往后，就如再往后再后一样，由车辆进出口默默地爬出库。遗憾，我的着装没有被泊车尊重回应。（没有司机，向来我是司机）
浮世街头，沉默的角落，进协大楼就在这一排历史遗孤中，外滩源的餐厅并不多，反而保留了一些旧上海的陈列展示区，或许是商家在经营。这栋楼继承者教会的深沉庄严气质，细部精美，折衷主义外立面，玻璃木门，铁铸楼梯，铜色电梯，认真打量建筑随后我不记得上了几楼，总之，到了。
黑灰白，暖色灯，小杯烛光，靠窗位，当然身高不达170，靠不靠窗都一样，在你面前一定是黑色窗台，可以仰视到电视塔尖尖（这点尖我在家也能眺望到）。布置得体，不见张扬，一露贸然，不显个性，不适合我（这种话多又洪亮的嗓音），我猜：定是希望客人在灵性层次恢复活力，而非透过与窥伺......这足以解释为什么连鲜花都绝迹......
夕阳刚走，夜薄薄的，庆幸今儿无雨，当散步，若如同前些天雨雾笼罩，即便是给我打把黑伞，此景无此情，也臆想不了旧社会旗袍女那番风韵。
看见两篇不同了吧。我们能不能写出这样的感觉来，so easy！哪里不会点哪里！头屑依旧在，秀发去无踪，飘柔就是这么自信！
问题来了：
怎么写，为此，胡司令专门总结了一下，高大上食评常用秘诀：
1,食评状态
什么时候写食评好呢
要在饥饿状态下写，或者边吃泡面边写。
这样感觉最真实，画饼充饥。
你想想，男人什么时候最想女人？
一定是缺的时候，漫漫长夜，寂寞孤单时候。
2，我很忙。
不要在食评里暴露出你是抢红包获得免费券，也不要说自己是团购打折免费试吃的。
那样太LOW了，我们是有钱人对不对，不在乎money对不对。
和闺蜜随便恒隆逛逛累了，顺便拔草，玩玩。
3，停车难
什么你没车，
方法一：没车可以写UBER打车碰到帅哥。
方法二：提倡低碳出行的好处。
有车:
不经意提到家里产业横跨欧亚美，有意无意提到你的车型号，家里几辆车的，自嘲一下车技不好，一不小心碰到花花草草，花了20万修理啥的。保姆买菜刚把俺那辆MINI开走。司机开着迈巴赫刚接走dad去打高尔夫，以此类推。
不要抱怨停车费贵，那点小钱不算啥。
4，餐厅外景
餐厅外景，总不能提自己在一个水泥地上走了好几里路，在一个小巷子后面看见一家小餐馆吧。这么写：
1，建筑风格：什么哥特式，巴洛克，什么田园风格。
2，街景，路边什么法国梧桐，什么45度仰望蔚蓝天空啊
3，触景生情，想起N年前出国时候的XXX,想起某年读谁的书，什么尼采啊，雪莱啊，，这个时候很关键，不要说国内书，再不济也要提提张爱玲，三毛啥的。能用英语原文效果更好。
5，餐厅内饰
写到这里最容易暴露身份。咱现在定位是打着飞的到处跑的人，即使咱真的是花3000块钱2天一夜，随团港澳游购物游的，咱也要阔，几个洋鬼子就能让我们流口水吗，不是。所以一般食评里说好多老外，老板好帅啊，服务员好酷。我一看就没兴趣。咱才是焦点对不对。咱见过大世面的对不对！
咱一定是预定的对不对， 一定要有服务员把我们领到最佳的观景位置对不对。看着窗外的黄浦江，此时你的才艺又冒出来了，直接对比一下多瑙河啥的，用英语效果尤佳，千万别想起小时候光着腚和小伙伴跳河里扎猛子的事。
咱是VIP。
4，开始点餐
问题来了，在家写食评，不会点怎么办，没关系，百度，搜搜菜单，什么菜单搜不出来，为了突出我们的个性，大众点的多的，咱不点，什么意面，什么波士顿龙虾，要点最贵的和咱身份相符。什么开胃菜，前菜，小点心，开胃酒啥的。。。不会点不要紧，看不懂英文菜单不要紧，咱来之前功课做足：
方法一：什么大众点评网，美团，饿了吗看看别人发的，熟练运用”有道，百度，谷歌翻译”
方法二：把菜单拍下来，上面有英文。回去慢慢翻译。
5，就餐时
不要着急拍照，即使一直在流口水，也要忍住。
我们是见过大世面的对不对。
在家练习N次的刀叉，此时你只需轻切一块鱼肉，放入嘴里，眉头微皱，记住一定要微皱一下，为什么要做这个动作。
表示你是熟客啊，表示你用心在品尝啊，即使那一点点的鳕鱼片，“嗖”的就滑到胃里了，但是眉头要微皱，过会，眉头舒展开来，yes!,还是你熟悉的味道！
6，结束了
结束了，买单时候，不要抢着买单，一个响指，“waiter”,掏出咱超白黑金会员卡，刷卡。。。在闺蜜羡慕和服务员注目礼中缓缓迈出。。很多朋友这个时候会加上一句很LOW的话，没吃饱，到楼下又去沙县吃碗蒸饺，吃碗兰州拉面。。。真是虎头蛇尾啊。。。
关键词总结：
食评总体框架是：要在吃喝中融入了“青山、碧水、街景，豪车、英文，闲情、诗意，夕阳，不屑”，达到了情景交融，才具备特殊的意义与内涵。
一是主体情感的融入。
二是氛围能够营造诗意。
三，文化底蕴（百度，谷歌，ctrl+c 美图秀秀）
收到本文感染，励志环游全球，尝遍天下美食，成为美食家，并晋升2015年感动CCTV西餐帮十大杰出吃货们，不用谢，。
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周末放松，胡编乱造，如有雷同，纯属雷劈
餐饮的道路还很长，我们还是小兵，任重道远，加油！
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胡司令：13564618918（微信）
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