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穆萨砂锅
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老乌家隔壁的穆萨砂锅曾一度是西安老饕们的心头好，尤其是他家的牛尾砂锅，简直就是一绝。然而，遗憾的是，好味道早已一去不复返了，我都想不起来自己最后一次吃他家砂锅是多久远之前的事了。现在只能把他当做回忆了。
推荐指数：![]()
彦彬元宵绿豆糕
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彦彬家的元宵和绿豆糕都是我认为坊上最好的，用料实在，不加乱七八糟的东西，能亲眼看到制作的过程，工艺传统而简单，绿豆糕的颜色一看就很天然，说实话，千万别买那种绿绿的，你想想自己家里煮的绿豆粥是什么颜色就应该能明白。他家的元宵到五月份就不卖了。现在有绿豆糕和粽子，粽子卖到过完端午节。绿豆糕15一盒，粽子4块一个。
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推荐：绿豆糕、元宵
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应用场景：打包带走
马治钢油糕
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马治钢在彦彬家隔壁，招牌就是多仁油糕，我因为不爱青红丝，所以几乎不吃这种油糕，但考虑到客观性，还是忍着青红丝的味道很认真的尝了一下，他家油糕个头大，馅料确实真材实料，里面各种果仁，玫瑰酱的味道也很浓郁。这种传统的油糕也的确是很多老吃家的爱，如果你不像我似的不爱青红丝，还是建议尝尝。
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推荐：玫瑰多味油糕
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应用场景：随便吃吃
昱欣麻辣烫
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大皮院上的另一家麻辣烫，在路北，与老回坊大同小异，人相对少点，走得也是便宜实惠的路子，人均二三十就能吃饱。
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推荐：麻辣烫
推荐指数：![]()
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应用场景：正餐
小贾八宝粥
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小贾八宝粥是大皮院上的老字号甜食店，招牌就是八宝粥，用料比较好，喜欢酸甜口的推荐尝尝他家的山楂粥，真的很酸，很开胃的感觉，里面还有桂花、百合，但个人感觉他家粥过甜。
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推荐：八宝粥、山楂粥
推荐指数：![]()
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应用场景：饭后甜品
老白家
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又是一家老字号，在小贾八宝粥对面，招牌上写着“曾接待芬兰总统的泡馍馆”，作为吃货，其实并不关心谁来这里吃过，倒是味道更重要。小天童鞋吃过他家所有的东西，用他的话来说就是：“他家的招牌是水盆，出名的是酸辣肚丝汤，但所有人去他家的人都吃泡馍”。他家在琉璃街也有一个店。
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推荐：水盆、酸辣肚丝汤、泡馍
推荐指数：![]()
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应用场景：正餐
新疆艾山营养馕
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大皮院上一个专卖新疆馕的小铺子，店里都是新疆人，刚出炉的馕味道最好吃，金黄酥脆，瓜子的和芝麻的都很棒，果仁香加麦香，灰常可口。记住，一定要吃刚出炉的！
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推荐：馕
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应用场景：边逛边吃
燕燕炒米
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燕燕炒米也是一个低调的存在，环境就是典型的苍蝇馆子，专做炒饭，招牌两蛋一腥酸菜炒米，米饭炒得颗粒分明，香味十足，酸菜恰到好处的起了解腻的作用，更重要的是，他家的炒饭不油，再配上一碗鸡蛋汤，真是完美的一餐。
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推荐：两蛋一腥酸菜炒米、鸡蛋汤
推荐指数：![]()
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应用场景：正餐
索菲亚炒酸奶
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这个炒酸奶的摊子就在燕燕旁边，做法类似于海南的炒冰，在一块制冷板上倒入酸奶，酸奶用的是多鲜的盒装酸奶，再加一些果仁、果酱，翻炒成为固态，她家舍得放料，份量很足，老板是小两口，老板娘很漂亮。因为我对各种五颜六色的果酱比较排斥，所以还是觉得原味比较好，只是酸奶和一些果仁，很奇怪她为什么不加一些新鲜水果，感觉那样会更好。
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推荐：原味炒酸奶
推荐指数：![]()
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应用场景：饭后甜点
老童家泡馍
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老童家泡馍在这条街上显得其貌不扬，但却是附近老吃家常去的一个馆子，用他们的话说，就是守规矩，他家一直保持着很老派的做法，馍煮得也认真，整体口感比较清爽，肉烂汤鲜，香味十足。
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推荐：泡馍、小炒
推荐指数：![]()
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应用场景：正餐
老童家再往西，有个胖姐第一家牛奶鸡蛋醪糟的摊子，据说还不错，但是，只在冬天才有。
文文烤肉
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文文烤肉是大皮院上另一家比较火的烤肉馆子，晚上五点半以后才开门，他家烤肉涮酱，据说是秘制的甜辣酱，整体来说烤得都比较轻，加上酱汁，口感有水嫩的感觉，也是20串起卖。
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推荐：烤肉
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应用场景：随便吃吃
认一坊烤鸭
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坊上少见的烤鸭店，也有年头了，天津人开的，当初开这个店估计也是为了接待本地人吧。烤鸭按斤卖，半只起，据吃过的人说，味道还不错，有兴趣的话可以试试。
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推荐：烤鸭、京东肉饼
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应用场景：正餐
老乌家粉蒸肉
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就是一辆小推车，长长胡须的老爷子往那里一坐，就给人很有年代的感觉，据说做了四五十年，味道嘛，也就那样吧，偏干，有兴趣的可以尝尝。
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推荐：粉蒸肉
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应用场景：随便吃吃
铁权牛肉丸子
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一个专门卖牛肉丸子的铺子，在路北边，不留意的话可能会错过，现场调馅现场炸，真材实料，肉香味足，可以10块钱买一串尝尝，其实空口吃略咸，一般是买回去做烩菜或者烧丸子汤什么的。
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推荐：牛肉丸子
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应用场景：打包带走
石家包子
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石家包子也是坊上的老字号了，从大学习巷搬到大皮院的，很多人从小就吃，包子个儿大馅足，他家招牌是孜然包子，略带辣味儿，油也大，葱肉的也不错，很香。
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推荐：孜然包子、葱肉包子
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应用场景：随便吃吃
老李家杂肝汤
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老李家杂肝汤在回坊应该算是能排在前三的吧，只卖上午，下午没有了，去的越早，能品尝到的羊杂品种就越多，爱吃羊眼睛的也要赶早。他家杂肝汤做得干净，汤鲜，羊杂软烂，量大实惠。
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推荐：优质杂肝汤
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应用场景：早餐、正餐
定家小酥肉
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定家小酥肉曾是这条街上最有名的店之一，回想那些年，真是三天两头惦记着去吃，一份小酥肉多加辣子，一碗米饭，一个冰峰，简直不能更爽。可惜，定家的水准这些年下降得也很历害啊，现在只能说能吃。
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推荐：小酥肉
推荐指数：![]()
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应用场景：正餐
盛志旺麻酱酿皮
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盛志望也是这条街上的老店了，生意很火，以前只卖酿皮，现在还有腊牛肉夹馍和真空盒装的凉皮。厚实的皮子裹着稠稠的芝麻酱与油泼辣子，在西安凉皮中属于浓墨重彩型，酸辣香，略带甜味，吃多了会觉得腻。
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推荐：麻酱酿皮
推荐指数：![]()
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应用场景：随便吃吃
雅沛轩
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雅沛轩在盛志旺西隔壁，拐角的位置，一不留神会错过，这家的牛奶鸡蛋醪糟很好，袋装牛奶小锅现熬的，浓郁的奶香混和着醪糟的酸甜，上面撒着满满一层熟芝麻，枸杞和葡萄干的品质也很好，据说她家的八宝粥和锅贴也不错，有兴趣的小伙伴可以试试。
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推荐：牛奶鸡蛋醪糟、八宝粥、锅贴
推荐指数：![]()
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应用场景：随便吃吃，饭后甜点
马家自制瓷罐酸奶
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与雅沛轩相对的另一个拐角位置，她家酸奶还可以，瓷罐的，虽然还是没有小时候吃的那种好，但在这条街上还算不错，最好在当场喝完，要么就得压两块钱，还罐子的时候退钱。酸梅汤就算了，不建议品尝。
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推荐：瓷罐酸奶
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应用场景：随便吃吃
来源：吃在陕西（微信公众号：eatcnwest） 作者：小玉
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