王记陕西凉皮
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一家夫妻店，米皮特别爽口量大，肉夹馍是潼关发面的馍，一口咬下去就能感受到满满的肉香夹杂着青椒的味道，有点小清新酸汤水饺，水饺都是手工包的白菜猪肉馅的，汤很好喝，热乎乎的喝着很舒服！~
地址：
长安老碗
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羊肉泡馍，泡馍可以选择汤多汤少等等，煮之前提前告诉店家。汤汁风味浓郁是由地道的羊汤熬制，馍非常耐煮，之后仍然保持着韧性与嚼劲儿。羊肉肉质软嫩，粉丝也很耐煮，油泼辣子也足够的香，加上翠绿的葱花儿里面搭配的，黄花菜等等，就像到西安一样~
地址：大连市沙河口区西安路99号福佳新天地5层(面向金逸电影院右行10米)
袁记腊汁肉夹馍
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非常显眼的一家店，想不注意都不行，每次路过都能看到很多人排队买肉夹馍。馍是现烤的，标准白馍夹上肥瘦相间的肉完全不腻。岐山臊子面很有味道，酸甜咸辣都是那么的恰到好处，臊子也很好吃，不肥不腻，满满的一大碗，连汤带面，很酸爽！~
地址：大连市沙河口区西南路833号春柳411车站附近
长安三宝羊肉泡馍
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面积虽然不大，但是收拾的干干净净、井井有条，可以选择机器掰，也可以选择自己掰馍，掰好后老板拿进后厨开大火在肉汤里过一下，加上羊肉片还有一些配菜，搭配糖蒜和辣酱就上桌了，里面的羊肉很大的一片，羊肉味也不含糊。汤头应该就是熬制的肉汤，香味浓郁，馍在汤里泡过之后，软了一些，也不失嚼劲，吃起来太过瘾了！~
地址：大连市沙河口区春柳隧道口旁
秦意浓老陕面庄
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店里师傅都是陕西人，餐桌餐椅很有特色，墙上的彩绘有陕西风情。秦意浓面，面宽宽的有嚼头，里面的豆芽韭菜瘦肉丁和豆腐泡味道调的刚刚好！biangbiang面香辣过瘾太爽了！油泼面量够大，面条很宽劲道。肉夹馍馅塞的挺多的，馍脆香，肉入味！
地址：大连市甘井子区黄浦路607号万达金街招商银行旁 另有分店
