陕西小吃美食价格交流群

东兴超正宗的美味糍粑,竟然藏在这里!

2022-03-06 01:42:15


每逢传统节日

桌上总是少不了一种叫糍粑的小食

香甜软糯 嚼劲十足

吃上一口

回味起的不仅仅是甜蜜的口感

更是合家团圆的幸福美满

糍粑

是中国的一种民间传统食品,广泛分布于南方地区如广东北部、广西、贵州、四川、江西、福建等地。


说起我们东兴本地的糍粑

不得不提起家喻户晓的

邓妈妈糍粑坊

逢年过节 人头攒动

糍粑到处有 为啥偏偏她家就这么火?


品质上乘

纯手工加工过程

采摘新鲜艾草


邓妈妈到中越边境的十万大山里采艾草、猪肚果草等原材料做糍粑,木薯粉也是自己把木薯切片晒干再打成粉。每一件事都要认真去做,再忙再累也不能偷工减料,一定要保持用传统的工艺制作,这样糍粑的味道不变。

邓妈妈说,现在她和丈夫每天早上每天早上5点钟就起床开始一天的工作,只为了让每一个顾客都吃上最健康美味的糍粑。


口感独特

逢年过节,个个挨排长队,就是为了吃上它家的手工糍粑艾草糍粑木薯糍粑木鳖果糍粑猪肚果糖水每一样都让我口水直流,但让我印象最深的还是邓妈妈家的木鳖果糍粑,毕竟不是哪儿都能吃到~



木鳖果是什么?

木鳖果是一种水果,原产地是在越南,鲜血色的大果实,吃起来有淡淡的类似坚果的可口味道。木鳖果的营养因素多种多样,聚集类胡萝卜素、大量的β胡萝卜素和维生素E、必需的脂肪酸、丰厚的番茄红素及其他矿物质。


邓妈妈手工木鳖果糍粑

天然的木鳖果原料,扎实的内陷

营养健康看得到~




艾草糍粑

新鲜艾草熬制的外皮

多种不同口味的馅料满足你的胃




双色汤圆

香甜可口的汤圆是冬季的绝配

艾草木鳖果两种口味

一碗让你吃到双重口感!

花生芝麻陷双色汤圆



农家木薯乙

采自农家的健康木薯

上锅蒸熟 满面喷香~




还有更多美味等你来品尝~

甜酒汤圆

槐花粉

垃圾乙

多种口味的白薯乙

猪肚果糖水

椰丝小年糕

芝麻小年糕



印象中的糍粑并不是什么稀罕之物,每到过节家家户户都会备上好几斤糍粑。已经记不清吃过多少回糍粑,也从未数过吃了多少个糍粑。

可要说起糍粑的味道,不仅仅是香甜可口、软滑细腻,也蕴含着家乡的乡土味。


邓妈妈手工糍粑

用心制作 营养健康

只为让你想起家里的味道



友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 陕西小吃美食价格交流群