有什么食物是万能的吗?
范儿姐觉得是面包
早起睡眼稀疏,不想出门,肚子咕咕叫怎么办?
来块面包唤醒你的身体吧!
阳光灿烂的周末午后,约三五好友,闲话煮茶
再烤一块松软的面包,才是完美的闺蜜聚会
锻炼之前来一块全麦面包搭配酸奶
整个运动过程都元气满满
……
是不是,如此看来,面包果然是万能食物吧
能满足各种场景下你对食物的需求
不过成都面包店千千家,
到底谁家的面包才是好吃嘴的心头好?
为了让你吃到走心有灵魂的面包,范儿姐精心挑选了16家成都具有代表性的(好吃又好找)的手工现做面包店,小伙伴们纷纷贡献出了自己最喜欢的私藏款,推荐给大家。
如果没有推荐到你心水的面包,请在评论区留言踊跃推荐哟~美食需要分享,下面范儿姐就要跟你们分享吃了一周的面包之后的心得了,只觉得身心都要发酵了……
想看结果?Let‘s go !
我是面包之魂的快速导览
多乐之日 奶油号角
The Sense 醒食 核桃布里欧修
BAKER & SPICE 咸塔
第一麦方 布丁奶酪
胖达人手感烘焙 卡门贝尔
巴黎贝甜 番茄培根三明治
北纬30°烘培艺术工坊 千层浪
王破仑
面包路 抹茶红豆
Ole' Bakery 法式忌廉芝士包
星巴克 可颂
85°C 肉松三明治
米旗健康烘焙工坊 杏仁羊角酥
签名饼屋
面包新语 可颂
好利来 丹麦菠萝
=多乐之日=
奶油号角 9元
多乐之日是韩国最大的食品公司CJ集团旗下的知名烘焙品牌,是提供注重原料并充分发挥材料自然美味的自制式面包和蛋糕的健康欧式面包房,近几年已经成为成都年轻人最常去的面包店之一,尤其是远洋太古里这家~
评测
外观:这款叫奶油号角的面包看起来就是一个米其林宝宝的手臂,胖嘟嘟的很可爱。
特点:里面新鲜的奶油非常的好吃,清香!
口感:吃起来外酥里嫩,外面的脆皮加上糖霜一口下去最先被挤进嘴巴的却是鲜奶油,重点是一点都不闷~
性价比:9块钱的价格真的是良心,比一杯奶茶还便宜~
优惠信息:最近多乐之日11周年庆做活动 9折
配套饮品:可以配个咖啡什么的,综合一下刚刚好
地址: 东锦江街46号太古里负一楼自动扶梯旁(近红星路步行街,春熙路步行街,IFS广场旁)
电话: 028-65190108
=The Sense 醒食=
核桃布里欧修 16元
九眼桥附近的一家面包店,外观超不起眼,一不小心就错过了。除了面包,还有甜点、咖啡等,完全可以来一顿简餐。
评测
外观:整个面包很大一坨...感觉比范儿姐的脸都还要大,说是抱在怀里也一点也不为过。
特点:面包的“家庭装”,块头看起来很大。
口感:顶部的糖霜和核桃一定要一口咬下,那股甜蜜的劲儿简直了!整个面包偏松软,有点千层酥的柔软版本。里面的淡奶油夹心水水润润的,综合了整个面包干涩的口感。
性价比:稍微有点小贵,爱好偏甜面包的小伙伴可以尝试。
地址: 宏济中路194号(九眼桥)
电话: 028-86655747
=BAKER & SPICE=
咸塔 35元
这家和wagas是一家的,但不同的是既有简餐,又有面包甜点。推荐这家的咸塔和胡萝卜蛋糕。
photo by 宋百度
photo by 宋百度
评测
外观:咸塔看起来层次感就很丰富,让人很有食欲。
口感:吃起来有股鸡蛋的味道,有的小伙伴会觉得有点腥,但范儿姐觉得很清香。美食达人宋百度说这是她在成都吃到的第二好吃的咸派(第一已经搬走了)。
特点:环境好,可以当咖啡厅一样在里面消磨时光,除了面包也有意面等简餐。面包种类多,口味和名字都比较特别。
性价比:35元一个不便宜,但对得起这个味道。晚上8点过后各种面包8折,下班路过可以买来当早餐。
地址:中纱帽街8号1层1345商铺
电话:028-86523176
=第一麦方=
布丁奶酪 15元
第一麦方的面包个头都很大,分量很扎实。这家店主打的是全麦面包,健身婊们的最爱。这里的面包味道都不重,不会有太甜太腻的情况。
评测
外观:非常大的一个面包,两只手还不能完全包住的那种。拿在手上很有分量。
口感:面包整个口感很软绵,里面夹着奶酪和布丁,有淡淡的香甜味,像范儿姐这样不爱吃甜的朋友可以试一试。
特点:分量大,用料扎实。
性价比:价格有点贵,偶尔尝试一下还是可以的。另外,他们家的抹茶面包也很推荐,抹茶味非常的浓,搭配着颗颗红豆,味道很不错。
地址:建设路2号附8号
电话:028-83533422
=胖达人手感烘焙=
卡门贝尔 30元
胖达人手感烘焙(大业路店)是胖达人在成都的第一家店,源自台湾,是小S老公投资的。里面的烘焙面包种类非常丰富,范儿姐在店员的推荐下选择了据说最畅销的卡门贝尔。
评测
外观:有朋友说,评价一个面包好不好,可以看按压面包后形状的恢复,恢复得越好的品质也越好,范儿姐上手一试,恢复得还不错。
口感:面包里有蓝莓奶酪等夹心,味道偏酸一点。
特点:常温下能保存两三天,冰箱里四五天,这已经快达到挑战手工面包的极限了好伐~
性价比:30元的价格略微有点贵,不过范儿姐觉得值得。
会员优惠:会员有优惠券
配套饮品:牛奶
地址: 大业路6号财富中心旁
电话: 028-86700019
=巴黎贝甜=
番茄培根三明治 27元
巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌, 目前在韩国,美国,中国有1500多家连锁店,有法式面包、三明治、蛋糕、咖啡等。
评测
外观:光是看看就觉得内容丰富,一层一层的不同食材叠加在一起,让这款三明治更像是一餐丰盛的正餐。
口感:其中夹层的奶酪应该是羊奶酪,味道很重很重,属于喜欢的小伙伴会爱死,不喜欢的看到就不能忍的程度。不过用料真的很扎实,一口咬下能吃到新鲜的番茄、培根、芝士还有蔬菜。
特点:强烈的羊奶酪味道。
性价比:作为面包属于“贵族”,但对于能作为一餐午餐的份量来说,其实价格很平易近人。
地址: 双庆路万象城1楼华润大厦右侧
电话: 028-84318717
=北纬30°烘培艺术工坊=
千层浪 6元
成都本地的连锁烘焙面包店,饮品、现烤面包、包装好的蛋糕等等应有尽有。一般开在小区或者写字楼旁边,店也挺多的,还是比较好找。
评测
外观:这个叫千层浪的面包看起来只是千层酥上面多了一层类似虎皮面包的外壳。
特点:个头大,感觉很憨厚老实。
口感:酥脆!咬下去先是表面的酥皮脆脆的很香,再来是底下的底比较厚实有嚼头,重点是里面有奶油!感觉是意外的惊喜,加了奶油后吃上去不会太干。
性价比:6块钱一个,简直是便宜到哭泣,拿来当早餐,配个牛奶,十块搞定!
优惠信息:最近好像在搞满20送10块的优惠活动~
配套饮品:牛奶
地址: 天益街38号理想中心1栋1楼
电话: 4008630517
=王破仑=
18元
久闻大名的王破仑,号称是某五星酒店大厨开设的,。去年刚开的时候超级火爆,据说排队都要几个小时!?
评测
外观:,层层分明,每一层都在勾引范儿姐的食欲。
口感:起酥特别好吃,最关键是的看起来很油腻的奶油部分吃到嘴里居然一点都不腻,和酥皮结合的刚刚好。
特点:买到后一定要立马吃,放久了味道完全不一样...
性价比:好吃但贵,壕随意。
地址: 高升桥北街高华二街5号(近成都A区)
电话: 028-65259863
=面包路=
抹茶红豆 12元
面包路也是这两年在成都开了几家的算是小众的面包店,在罗马假日广场附近的这家店位置不是很好找,要到箱子里面才能寻到踪迹。不过店门装修的很吸睛,有点咖啡馆的意思。
评测
外观:外表看起来就是绿油油的一大块面包,懂得人知道是抹茶,不懂的人还以为要长草了...
口感:面包内空隙很大,整体超级松软,上层是抹茶酱,下层是扎扎实实的红豆,以为会很甜腻然而并没有,还是基本保持了面包的原味。
特点:抹茶加红豆,两种女生最爱的单品融合在一起,怎么能不爱?
性价比:有点小贵,但用料也很厚道,据说是天然酵母发酵而成的面包。
地址: 高升桥东路2-6号,罗马假日广场侧门旁
电话: 028-69980071
=Ole' Bakery=
法式忌廉芝士包 16.8元
位于太古里超市内的一家面包店,面包,蛋糕,甜品多个种类齐全,布置得也很漂亮,有种朴素的精致。
评测
外观:软软扁扁的一大块,看起来有是面包里面的“巨人”,手感偏硬,感觉可以咀嚼一整天...
特点:面包的放大版,每天早上来一条就够了。
口感:喜欢偏甜面包的小伙伴可能不爱这一款,干吃确实不甜,口感稍微偏酸。里面的芝士片好多好多,稍微有点腻人,不过加上葡萄干就好很多,葡萄干比较湿润,融合芝士片感觉刚刚好。
性价比:虽然价格稍微有点高,但确实用料很足!芝士片感觉就是倒在了面包里面,放这么多真的可以吗...
地址: 中纱帽街8号远洋太古里MB1楼Ole超市内
电话: 028-62120168
=星巴克=
可颂 16元
星爸爸的面包,种类相对不是很多。范儿姐选择了这款可颂,据店员说是这家店里卖得最好的一款面包。可颂在法语里是羊角的意思,Croissant可以直译为羊角面包。喜欢在星巴克吃早餐或是下午茶的人,想必习惯了一杯咖啡+一个可颂面包。可颂外皮酥脆,内里香软,奶油气还比较重。
评测
外观:可爱的羊角造型,表面的酥皮光泽度超好,一买到就迫不及待的开封想吃。
口感:一口下去,面包整体偏软,没有表面上看起来的硬实的感觉,还有一个最大的特点就是超~级~酥,像饼干一样,吃的时候会有小碎碎掉落下来。
特点:星巴克里的面包,怎么样质量,口感都是有保障哒。
性价比:一般
会员优惠:使用部分信用卡有相关优惠
配套饮品:咖啡
地址: 大业路6号盐市口财富中心1楼
电话: 028-86721070
=85°C=
肉松三明治 7元
85°C是一家台湾时尚餐饮公司,主要经营咖啡和甜点。取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”,以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑。
评测
外观:这个就叫肉松三明治,简单干脆,看起来和别的三明治没什么不同。
特点:黄色的表皮感觉加了很多的蛋,边边焦黄吃起来很香~
口感:一口下去可以吃到火腿、鸡蛋、肉松,还有蛋黄酱吧,口感非常的丰富,总体口感就是咸咸的,表皮还有芝麻。
性价比:7块钱的价格真的是很划算,搭配一杯豆浆的早餐套餐也才11块。
优惠信息:办理会员累积积分可换购
配套饮品:豆浆、英式奶茶、咖啡
地址: 红星路三段10号附3号(第一城麦当劳楼下)
电话: 028-86782885
=米旗健康烘焙工坊=
杏仁羊角酥 6元
隐藏在伊藤洋华堂的负一楼,稍微有点小,面包堆积在一起看起来有点拥挤...除了面包外,还有月饼、蛋糕、西点、中点、冷饮等6大类产品,就是感觉太小众了点?
评测
外观:结结实实的一个杏仁羊角酥,类似于菠萝包的焦焦黄黄的外皮,看起来就让人食欲满满!
特点:特别扎实,一个就能饱足一顿早餐。
口感:除了外皮的杏仁片和酥皮,一口咬下后还吃得到浓郁的椰蓉夹心,搭配外层稍微有点甜腻的酥皮,外酥里嫩原来也可以形容面包!
性价比:6块钱!范儿姐第一次买的时候也是被这个价格震惊了,比起动不动就几十块的“精品”面包,这款的价格真的是颇为感人,就问还有谁。
配套饮品:乌龙茶、牛奶
地址:大科甲巷8号伊藤洋华堂B1楼超市内
电话:028-86728183
=签名饼屋=
松榛拿破仑 15元
如果看某点评网站,你会发现这家店的评论非常多,但到了具体的门店,其实只是很小的一个地方。种类不算多,。,。
评测
外观:被范儿姐一压稍微有点变扁...,要小心翼翼的捧在手心里。
口感:,制作工序是比较复杂的,“一千层酥皮”可不只是书面上的解释。,酥皮间的奶油松榛夹心稍微用力一压就四下溢出,口感很棒。
特点:。
性价比:,就是店的位置稍微要找一下。
配套饮品:咖啡
地址: 盐市口大业路8号花园城大酒店1楼
电话: 86663388-8116
=面包新语=
可颂 9元
面包新语也算是在成都遍地开花的面包店了,很多购物中心都有。范儿姐去的是龙湖三千集的这家分店。店铺临街,很方便,随时都有顾客在选购面包。
评测
外观:可颂比一般的牛角包还要多一个“步骤”,表面涂的那层酱真的太诱人了好不好!巧克力、奶油、抹茶。蔓越莓...想吃什么口味都有。
口感:范儿姐选了一个平时最爱的蔓越莓style。从涂满白巧克力的那端咬一口,巧克力的甜和脆,蔓越莓微酸带甜的味道一口气交融在口中,丰富的口感,滋味很棒。
特点:一口气吃到两种味道。如果觉得涂抹的那端有点太甜,可以咬一口“朴素”的那半,只有面包轻微的香甜味,很是互补。
性价比:9元一个的价格颇为良心,买一个当做早餐足以。
地址:建设北路三段6号龙湖天街三千集购物中心
电话:028-61308279
=好利来=
丹麦菠萝 7.5元
说起好利来,很少有人注意到这家店的面包其实也是现场烘焙的。有些比较大的门店里,也提供桌椅,可以在浓郁的烤面包香味中吃个下午茶。
评测
外观:当范儿姐第一次买到这个像炭一样的面包时其实内心是拒绝的。表面烤的也太焦了吧?但一口辖区就立马改观。
口感:初看有点看起来很扎实的菠萝面包,其实内部也非常的蓬松,口感很轻盈。表面烤得有点焦,吃起来有浓郁的鸡蛋味,就像在吃蛋卷,很有意思。
特点:粗狂汉子外表下满满的少女心。
性价比:不注重外观的小伙伴可以选择这一款,价格一般,分量稍微有点小。
地址:三槐树路庆云北街交叉口
电话:028-86611378
敲黑板!
到了总结的时候啦!
肉测面包的结果是...
颜值高
多乐之日—奶油号角
分量足
The Sense 醒食—核桃布里欧修
Ole' Bakery—法式忌廉芝士包
第一麦方—布丁奶酪
口味佳
多乐之日—奶油号角
星巴克—可颂
性价比高
北纬30°烘培艺术工坊—千层浪
85°C—肉松三明治
口味特别
面包路—抹茶红豆
好利来—丹麦菠萝
巴黎贝甜—番茄培根三明治
“奢华”
胖达人手感烘焙—卡门贝尔
复合口味
BAKER & SPICE—咸塔
面包新语—可颂
米旗健康烘焙工坊—杏仁羊角酥
你还喜欢吃什么哪家面包店哪种口味的面包?
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比心
编辑 | 贺老师
图文 | 范儿姐们
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