【火爆配方之河南饸烙面】
出售:河南实体店 快手网红
河南羊肉饸饹面全套技术
统一价格98元
过后198元
拒绝讨价还价
发送方式:微信直接发送,长按下面二维码,加我好友 留言:河洛面 发98元红包,不要墨迹,墨迹的拉黑!
本配方内容详细 并有多套操作视频
特别是饸饹面
专用羊油辣子的做法更是密中之密
还有店老板详细解讲饸饹面重点制作的语言录制【时长2个多小时】
让从没接触过餐饮的朋友们
也能一看就懂 一学就会
具体内容有:
饸饹面专用面粉的选择
饸饹面和面用水的调节
饸饹面专用面条制作
饸饹面夏天和冬天和面的注意事项
实战时下面的方法
面条口感不好的处理
发现面条容易断裂时的处理
羊汤发黑的原因和处理方法
饸饹面专用锅的选择
羊肉半成品的选择和处理方法
羊杂半成品的选择和处理方法
饸饹面专用辣椒油的做法【绝密】
饸饹面羊汤的熬制用料【绝密】
牛羊汤面的转换方法和注意事项
多种小菜、凉拌菜的制作方
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