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美食情报| 这家凉皮@酒窝连吃三天都不厌

2022-01-30 00:29:46

Hi,你好吗?我是酒窝,陪你吃遍大舟山的舟山妹子。

这是舟山美食情报第119篇分享,希望在这里,我能用温暖的文字,陪你熬一锅美食鸡汤。

美食·情报





凉皮又称陕西凉皮,是陕西省汉族特色小吃之一。现有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,有年大旱,无米上贡。有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。


听说春吃凉皮可解乏,夏吃可消暑,秋可去湿,冬吃面皮还保暖。凉皮可谓是一年四季皆可食用天然无公害视频。近日天气逐渐转暖,天热的时候吃碗凉皮。配上蒜泥辣椒香醋,那叫一个舒爽劲!这不酒窝爱凉皮可是爱的深沉,一连可就吃了三天。


DAY 1

第一天酒窝选的是素霸王什锦浓汁凉皮

吃惯了大鱼大肉的朋友

偶尔尝尝鲜来一碗

清凉爽口毫无油腻感

面皮爽滑Q弹

真是太美味啦

DAY 2

第二天就开个荤吧

酒窝点了滋味儿盐焗鸡丝凉皮

这款特色口味的凉皮真是秒秒钟俘获了酒窝的心

嫩滑爽口的鸡丝与凉皮相辅相成一口吞入口中

简直美味到让人尖叫


DAY3 

第三天就来份老北京麻酱经典凉皮

麻酱是芝麻酱

又似乎和普通的芝麻酱大有不同

清爽解油腻

将凉皮的爽滑口感展现的淋漓尽致



对于一个吃货来讲光有凉皮怎么够?

必须加个肉夹馍才行啊

这儿的肉夹馍名字也很有意思

胖墩儿馋嘴龙虾纯手工夹馍

大刀麻辣牛肉纯手工夹馍

藤椒棒棒鸡纯手工夹馍

黑山猪后腿纯手工夹馍

对于食量不大的女生来说

一个肉夹馍再加一瓶饮料就解决一餐啦

没错就是墩儿凉皮铺

你问我今晚吃什么?

当然还是墩儿咯

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文内描述为综合各地网友叙述

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