中华美食博大精深，世代传承。但是你知道吗？当老外来到中国，面对我们称之为经典的美食，却迟迟不敢下手。或许是因为饮食习惯不同，又或者是老外没有这个口福。今天小编就盘点一下令外国人深感恐惧的中国美食，同时让大家知道，作为一个吃货身在中国原来是如此幸福。
臭豆腐
臭豆腐可以说是中国家喻户晓的风味小吃，“闻起来臭，吃起来香”应该是对臭豆腐最好的诠释了。中国妹纸去逛街，经常会买一碗臭豆腐，边逛边吃。不过外国人看到臭豆腐，绝对是立刻躲得远远的。其实，外国也有阿拉斯加臭鱼头、瑞典臭鲱鱼等食物，不过，虽然同为臭味食物，臭的味道也是各有千秋，正如我们不能接受臭鲱鱼，老外们不能接受臭豆腐也是很正常的一件事了。
豆腐乳
豆腐乳对中国人来说是再家常不过的小菜呢，拌饭佐粥夹馍皆宜，小时候不爱吃菜，就着豆腐乳都能干掉一碗白饭。长大后，妈妈做的豆腐乳更是成了心头最想念的美味，承载着我们深深的思恋。但是因为豆腐乳是经过腌制、发酵而成的，外国人认为这个是腐烂的食物。曾经有个挑战节目要求外国人吃腐乳，结果许多老外竟当场吐出来。唉，小编想说这么好吃的东西，你们外国人真是不懂欣赏啊！
剁椒鱼头
是的，你没看错，鱼头这么好吃的东东，也属于外国人不能接受的食物。根据总结，应该是所有带眼睛的东西，老外都不敢吃吧。有老外在论坛上说自己曾因为跟死鱼眼对视了而被吓到过，对于这个说法，中国人只能呵呵了。
肥肠
对于老外来说，肥肠怎么能拿来做菜吃呢？听到这名字他们脸上已经纷纷露出了嫌恶的表情，那可是“消化到最后的地方”呀！可是对中国人来说，红烧肥肠、干煸肥肠、干锅肥肠、爆炒肥肠，还有肥肠面、肥肠粉什么的，都不要太好吃呀！对了，还要隆重介绍鲁菜中的一道特色美食——九转大肠，此菜造型别致，红润透亮，肥而不腻，质地软嫩，五味俱全，去山东的小伙伴一定要记得试试这道菜哦！
凤爪
凤爪同样是中国人的最爱，什么卤凤爪、泡椒凤爪、盐焗凤爪、椒麻凤爪，各种吃法简直是应有尽有，总有一款适合你的口味。小影最喜欢看电视的时候拿一包泡椒凤爪慢慢啃，那滋味，简直是绝了！可是却有外国人因为自己的中国太太爱啃凤爪这件事而差点崩溃，他怎么也想不通：这种在自己国家里都是作为下脚料被丢弃的鸡爪，中国人怎么就能吃的那么开心呢？
干锅鸡杂（鸭杂）
对于我们中国人来说，鸡杂、鸭杂什么的虽然便宜，算不上金贵的食材，可是做成菜真心好吃啊！一般干锅鸡杂都会被调成酸辣或者泡椒味，成品鲜香微辣，酸爽可口，就冲这道菜能多吃两碗饭。不过这么好的美食老外们却是无福消受的，因为他们不吃内脏下水之类的东西，至于是觉得脏还是因为胆固醇高，那就只有他们自己知道了。
龟苓膏
龟苓膏是中国历史悠久的药膳，具有清毒败火、滋阴润燥、美容养颜的作用。很多MM夏天上火的时候都喜欢吃一碗龟苓膏，既好吃又美容，一举两得。但很多老外在尝过龟苓膏以后却纷纷表示无法接受这奇怪的口味。对他们来说，这种果冻状的食物都应该是甜的，而且龟苓膏的译名turtlejelly让他们感觉自己在吃乌龟。
红烧狮子头
其实红烧狮子头有些冤枉，因为这明明是一道很正常的菜呀。说到底，都是翻译的错，红烧狮子头的英文翻译是“Red Burned Lion Head”，直译过来就是“烧红了的狮子的头”，看到这名字，别说老外了，中国人也不敢吃了吧。
麻辣鸭头
鸭头可是中国人的最爱，不管是作为下酒菜还是饭后小食，一人啃上几个那是小意思。当听说外国人不敢吃鸭头的时候，小影真是满脑袋的问号啊。为什么？鸭头这么好吃的东西居然会遭到嫌弃？歪果仁给出的答案很有意思，因为他们觉得太重口了，觉得鸭头像人头一样恐怖。小影也是给这些老外丰富的想象力跪了。。。
毛血旺
动物血恐怕是外国人最不能接受的食物了，在他们的心目中，大概只有吸血鬼会把血作为食物吧。YouTube上有一档视频，让外国人挑战吃毛血旺，结果这些老外居然纷纷被吓哭。小影表示这些老外胆子也太小了，毛血旺又麻又辣又嫩又滑，简直是很多中国人的必点菜单。
松花蛋
松花蛋就是我们常说的皮蛋。在我们中国，这可是非常常见的一道美食，凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥都是小影的最爱呀！可是对很多外国人来说，这松花蛋却是地地道道的黑暗料理。它被CNN评为“全球最恶心的食物”之一，美国人将它称为“Century eggs”，意思是“百年蛋”，还有老外干脆称它是“恶魔生的蛋”。原因是这些老外这辈子只见过煎蛋、水煮蛋，对于这种褐色半透明的蛋状不明物体，他们实在没有勇气去尝试。。。
四川兔头
这个不要说歪果仁，就算是很多中国人也是有点心理障碍的吧。可是克服心理障碍尝试过一次以后就会完全爱上那个味道！据某兔头重度爱好者说：“其实一开始我是拒绝的，可是尝过后发现实在太好吃了，于是现在一到四川，我就主动拉着朋友去吃。”胆小的老外却绝对没有中国人这种吃货精神的，他们看到兔头的样子就已经被吓尿了。。。
鸭掌
鸭掌在老外的眼里，应该跟前面说过的凤爪差不多吧，都属于应该被丢掉的下脚料。所以他们看到中国人津津有味的啃鸭掌会感到非常神奇。我想说中国人对于老外竟然不吃鸭掌也觉得非常神奇好吗？
燕窝
在中国，燕窝是备受追捧的顶级食材。人们认为它对于滋补身体、美容养颜有着神奇的功效。上至达官贵人，下至平民百姓，只要有条件的，总想着买点燕窝滋补一下。燕窝粥、冰糖燕窝等更是经常出现在高端宴会上的美食。但是老外们却认为燕窝不就是燕子的口水么？为何中国人对燕窝如此狂热？所以，这些外国人对燕窝的态度是“NO”。
猪脑
很多中国人自己都接受不了猪脑，更别提外国人了。不能接受的原因，主要是这道菜的颜值太重口，！不过，我勤劳智慧的中国人民充分发挥了自己强大的烹饪能力，硬是将猪脑变成了一道非常美味的食物，其中的代表烤脑花、冒脑花，又滑又嫩，勇敢的去尝试一下，我保证你就再也停不下来。
猪蹄
神马？老外竟然不吃猪蹄？你能想象到小编知道这个事情时的震惊脸吗？以红烧猪蹄、黄豆猪手为代表的一系列猪蹄做的美食可是小编的心头好，听说多吃可以补充胶原蛋白，让皮肤永远保持18岁！可是老外对于猪蹄确是接受无能，他们认为猪蹄不就是脚的味道吗，怎么可以拿来吃呢？还有人认为猪蹄的脂肪含量太高，不健康，对于这一说法，小编只能冷哼一声以示不屑：你们吃的奶酪、芝士脂肪含量更高好吗？
醉虾
醉虾是江浙一带的一道名菜，其做法就是将鲜活的虾放入器皿中，此时器皿中已经有酒和其他调料（辣椒、醋、蒜等）了，然后盖上盖子。大约过半个小时到一个小时，醉虾就做好了。揭开盖子，会发现醉虾全身呈半透明状，此菜既有酒的清冽浓香，又有虾的鲜美嫩滑，是江浙一带非常受欢迎的一道美食。不过，此等吃法，老外们是万万接受不了的，许多老外面对这道菜怎么也不敢下筷子。对他们来说，这简直与生吃无异。还有老外说：“虾是我们的好朋友，怎么可以这么对它们。”只能说外国人注定与这道美食无缘了。
乳鸽
古人常说：“一鸽胜九鸡”，鸽子的肉质鲜美，皮脆肉滑，红烧乳鸽、脆皮乳鸽都是中国人餐桌上常见的经典美食。而外国人是不吃鸽子的，主要是他们觉得鸽子是和平的象征。据说有外国人在香港街头看到有人吃鸽子觉得非常不忍，如果让他们自己吃的话估计就更难以接受了。
蛇
听起来有点可怕，但其实蛇在我国是有着悠久的食用历史的，尤其是广东的蛇馔，非常出名。一条蛇，从蛇肉到蛇皮、蛇肠，都可以炒、炖、烩、煎，其味极佳，更有祛风活血，除疾去湿之效。然而，当老外听说中国人竟然吃蛇的时候，简直是一脸的懵逼啊。什么？我没听错吧？蛇也可以吃？那种内心的崩溃简直是已经赤裸裸的摆在了脸上。想要这些老外尝试一下吃蛇的话，当然更是绝无可能的。
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