陕西洗面凉皮,有面筋的凉皮,也是别具特色!-陕西小吃美食价格交流群

陕西洗面凉皮,有面筋的凉皮,也是别具特色!

2020-09-05 18:31:13

作为一个地道的陕西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多，做法各异，调味时各具特色，口味也不同。

麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，面筋凉皮等等。以“白，薄，光，软，筋，香”文明，街边小巷到处很多凉皮摊，可以算是陕西一年四季常吃的主食小吃了。这次做的是陕西洗面凉皮，有面筋的凉皮，也是别具特色。

光滑细腻的面皮，配上各式调料，香辣入味Q弹爽口。尤其在炎炎夏日难免会食欲不佳，这时要能吃上一碗凉皮，别提有多爽了！