刚来乐山
都知道乐山大佛
却不知道这个
穿梭于大街小巷
最接地气乐山网红美食
“红 糖 锅 盔”
而在乐山市中区
妇幼保健院的门口
就有一家推着
小餐车的红糖锅盔
面团都是
手工揉制而成
动作也是相当麻利
一看就是传承了
老手艺的师傅
别看这偌大的饼
分量可谓是
足到原地爆炸
馅料就搁在旁边
红糖上撒满了芝麻
当锅盔放进炉子
隔着炉子都
能闻到锅盔
散发出淡淡的面香
刚出炉的锅盔
不要急着下口
这时锅盔很烫的
咬下去红糖的醇厚甜味
混着芝麻的焦香
再配上烤的筋道的面饼
太撩人了吧
2021-05-26 21:37:01
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