要说到成都的美食，一定要去成都的夜市看看。
一，辣椒串儿（羊肉，碳烤）
成都的辣椒串都是用羊肉加碳烤出来的，在这里一定要提一下辣椒，辣椒用的是成都当地的辣椒。
二，炸土豆
把土豆炸熟了再用红油辣椒调味儿，拌着吃，这酸爽简直是不要不要的。（6元一份）
三，鸡蛋炒面
值得提出来的是，成都当地的鸡蛋炒面跟其他地方的炒面不同的地方就是用的面，一般我们吃的炒面都是用公仔面或者是类似于方便面的面类做的，成都的鸡蛋炒面用的是长面，先加两个鸡蛋，再加洋葱，豆芽，长面，葱，最后出锅的时候，口水早就快收不住啦。
看完了成都夜市，那么我们就来说说成都的早市
一，红糖发糕
emmmmm……刚吃的第一口，你会觉得并不是很甜，但是就是不知道什么原因，吃到第二口，你就觉得很甜，而且还口感超级好的有没有。红糖发糕在成都随处可见，价格也不贵，2元一个，再配上豆浆，一顿早餐似乎就可以完成了？
二，军屯锅盔
早餐当然不能这么低调啦，还有军屯锅盔呢，军屯锅盔其实就是千层饼，说起这个饼，它的名字还有一段故事呢，感兴趣的朋友可以去找找看哦。军屯锅盔的做法很复杂，所用的面粉一定是当地产的，油呢，一定要掌控好温度，因此呢，军屯锅盔的口感可想而知啦，好吃的不要不要的。
三，鸡肉粥
成都的鸡肉粥也是别有一番风味的，成都当地的紫燕百味鸡，强力推荐啦。
中午吃啥？这个问题在成都这儿似乎不成问题。
一，麻婆豆腐
最正宗的要属陈麻婆豆腐店啦，麻婆豆腐是有猪肉末，豆瓣酱，豆腐做出来的，唯一特殊的就是成都的豆瓣酱，豆瓣酱在成都随处可见，这就好像是北京人的麻酱，上海人的腐乳，潮汕人的沙茶酱一样，必不可少。因此要做好一份正宗的麻婆豆腐，成都当地的豆瓣酱当然是不能少的。
二，肥肠粉
来到成都的宽窄巷子，一定要去尝一尝那边的肥肠粉，值得一提的就是肥肠粉所用的粉是薯粉，当然肯定少不了成都当地的辣椒啦，还有豆芽，组成一碗香喷喷的肥肠粉。最好的就是加多三元就有一个冒节子。配上粉吃，那是真的好吃。
三，担担面
担担面，就是将面粉擀制成面条，煮熟，在配上炒制好的肉末，吃担担面，一定要配上红油辣椒汤，还有花生，豇豆，豆芽，一道著名的担担面就这样完成啦。做担担面最正宗的店就是德记冒菜。
四，鱼香茄子，宫保鸡丁，脑花豆腐，猪皮冻。
这可以说是成都的午餐四宝。不用多说，这四道菜都是经典的川菜。
看完了午餐，到了晚餐该怎么办呢？在成都啊，晚餐一般分两大门派，一个串串派，一个就是火锅派。
一，串串派
成都的串串文化虽然比火锅要晚一点出现，但是一出现热度渐渐超过了火锅，串串，就是用竹签串起食物，最后放在锅里煮，配上酱料。值得一提的是，成都的串串都是按照竹签的多少来算钱的，一根竹签就是一元，所以啊，看到竹签多的食物，千万不要以为是店家浪费竹签啊。当然啦，吃串串儿最有名的店铺就是马路边边麻辣烫。每次去都要排很久的队伍，但是店家准备好了花生，瓜子等零食供客人等待，这一点做的还是很好的。
二，成都火锅
一提到成都火锅，那个场景似乎就能浮现在眼前，满锅的红油辣椒，热气不停的从锅内冒出，吃的人不停地吐气。其实这种场景在成都本地人身上是看不到的，看到的就只有成都外的客人。成都火锅就一个字：辣。
其实成都的茶文化也是很有名的，有时间的话，小编会专门做一期成都的茶文化。
好啦，成都的美食就讲这么多，成都还有很多其他的美食，我没讲到的，你们知道吗？知道的朋友，可以在文章下方留言，小编抽取两位幸运观众，将送出精美礼品哦。
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编辑 | 尘 乔 一
文案 | 尘 乔 一
音乐 | 林俊杰-不潮不花钱