此生必去系列 | 一座让李白魂牵梦绕的城市,一砖一瓦都是文物

第十二期

在这里，中华民族几千年的沉淀与底蕴仍然静静地延续，文化、习俗、美德、传统、甚至糟粕都包括在其中。

“长安自古帝王都”，周秦汉唐的辉煌让与雅典、开罗、罗马并称世界四大古都的这里透着一丝难掩的王城气概。

这里的空气中充满了历史长河中远去的典故与传奇的味道，遥想丝绸之路起点的驼铃，世界各国朝拜的使臣，孤灯下翻译经文的玄奘，梨园里华舞霓裳的贵妃…这些想象的终点就是—— 西安 

西安历经了数代王朝，，也是丝绸之路通向西域的起点。

这里曾经是世界上最大、最为繁华的城市，是中国最为强盛王朝的都城。这座城市，从骨子里散发着历史的厚重气息。

西汉时期，张骞出使西域，是中国历史上首次与西方进行的最大规模的经济文化交流活动，丝绸之路也由此闻名于世。

丝绸之路东起古长安，由河西走廊到敦煌分为南北两路穿过新疆，一直到欧洲，总长7000多公里，成为中国与西方交流的主干线。

西安市主要的景点集中在未央区、雁塔区、莲湖区和碑林区。

陕西历史博物馆、大雁塔北广场、大唐不夜城、大唐芙蓉园、钟鼓楼、回民街、西安城墙都在市中心。

而举世闻名的兵马俑、秦始皇陵墓、华清池等著名景点位于东郊的临潼区。

如果你对西安这座充满历史文化沉淀的城市感兴趣，那接下来的这些地方可千万不能错过！

举世无双的军阵，千人千面的陶俑

-图片来自  CTRIP © 安新伟-

秦始皇嬴政13岁即位时，就开始营建自己的陵园，常年征用数十万民夫，耗损了大量的国力，修筑时间长达38年。1974年春，因当地农民打井挖出陶制武士头，兵马俑得以重见天日，目前共发掘出三个坑。

-图片来自  CTRIP © 王寰-

景区中的一号俑坑，是最早发掘、面积最大的一个坑。二号坑和三号坑分别在一号坑的两旁。三个坑共有和真人、真马大小相似的陶俑、陶马近8000件。有车兵、骑兵和步兵等不同的兵种，排列整齐有序。

景区内还有出土文物陈列室和秦陵铜车马陈列室，分别陈列着出土的青铜兵器和两辆青铜马车。

-图片来自  CTRIP © 蒋宜霖-

出土的兵马俑根据装束、神态、发式的不同，可分为将军俑，武士俑，车士俑等。每一个陶俑的脸型、发型、体态、神情都各不相同。陶俑、陶马原本都有彩绘，但由于后来的火烧和浸泡，大多已剥落变色。

-图片来自  CTRIP © 蒋宜霖-

秦兵马俑景区天天游客如织，在参观时可以避开高峰，先从最小的三号坑开始游玩。游玩完毕后，游客可以免费乘坐景区的旅游专车前往秦始皇陵，车程约5分钟。

-图片来自  CTRIP © 蒋宜霖-

特别提示：

1. 兵马俑博物馆并没有很明显的路标，场馆图如上，用某度地图很快就能找到。对一些指路的“热心人”，请远离，不予理睬！
2. 在西安火车站东广场，有很多假的游5专线（黑车），真游5专线的工作人员是穿制服带臂章的，乘客需要在一个牌子前排队上车。

3. 也有不少穿制服的假工作人员引导客人上车，大家一定要看清楚再上车。

在六百年历史的古城墙上，俯瞰十三朝古都

西安城墙，是古都西安的标志性景观。现存的城墙建于明朝初年，是中国现存最完整的古城墙。城墙总周长约14公里，是在唐代皇城的基础上建成的，包括护城河、角楼等一系列设施。

-图片来自  CTRIP © 蒋宜霖-

目前西安城墙共有八处可以登城，分别是：东门（长乐门）、南门（永宁门）、西门（安定门）、北门（安远门）、含光门、文昌门、和平门、尚德门，游客可以就近登城。其中南门是西安城的迎宾门，也是游客选择最多登城的一个门。

除了步行，在城墙上骑自行车是一种很不错的游览方式，在骑行中，你会有一种时光穿越的感觉。目前在东、南、西、北等四门都有租借自行车服务，骑行结束后在上述任一门都可以返还自行车。

骑车的时候你也可以仔细看看城墙的砖石，上面会留有不同时期修复的年代印记。

-图片来自  CTRIP © 胡文凯-

在西安城墙游览，还有机会观赏到一些特有的演出活动，如仿古开城仪式展演、城墙民俗展演，演出地点都在南门，具体演出时间可参照官网或电话咨询。

玄奘法师督造，收藏了法师的顶骨舍利子

-图片来自  CTRIP © 杨烁-

大雁塔，位于市区南部大慈恩寺内。大慈恩寺是唐代长安城内最宏丽的皇家寺院，建于唐太宗时期，是太子李治为了追念母亲文德皇后而建，并由西行取经归来的玄奘法师担任“首任主持”。

-图片来自  CTRIP © 王寰-

玄奘法师在大慈恩寺翻译、弘扬佛法11年，并创立了的“相唯识宗”，使大慈恩寺成为唯识宗（又称“法相宗”）祖庭。期间，为供奉从印度请回的经像和舍利，法师亲自督造修建了大雁塔。

-图片来自  CTRIP © 缪雨晨-

如今的大慈恩寺，是明代在原寺院“西塔院”的基础上修建而成的，现存的殿堂则多是清代建筑。寺院内中轴线上的主体建筑依次是大雄宝殿、法堂、大雁塔、玄奘三藏院。

其中，大雁塔内和玄奘三藏院分别供奉的佛舍利和玄奘法师的顶骨，是大慈恩寺的“镇寺之宝”。

寺院中轴线以东是塔园，园内的塔林，共有舍利塔九座，供奉着自清代以来本寺九位高僧的舍利子。

大慈恩寺的南、北都有广场。周边还有陕西博物馆和大唐芙蓉园等景点。

-图片来自  CTRIP © 彭高风-

特别提示：

如果想在晚上去大雁塔北广场看音乐喷泉的夜景，最好提前到达，不然有可能挤不进人群，只能远远的在人群外观看。

几百年的回民老街区，吃不尽的西安美食

-图片来自  CTRIP © 蒋宜霖-

回民街不只是一条街，是西安市中心回民聚集区内多条街道的统称，由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等街道组成。这里是西安小吃的集中地。

-图片来自  CTRIP © 王晨-

这里也称为“回坊”、“坊上”，在这里你能够吃到几乎所有的西安小吃。包括：各种烤肉串、羊肉泡馍、灌汤包子、麻辣羊蹄、水盆羊肉、酸菜炒米、腊牛羊肉、凉皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、蛋花醪糟等等。

-图片来自  CTRIP © 蒋宜霖-

整个回民街饭馆林立，其中不乏被当地人认可的知名门店，如：贾三灌汤包、老铁家胡辣汤、东南亚甑糕、贾永信腊牛羊肉、老花家腊牛羊肉等。

吃饱喝足后，还可以买一些具有当地风味的糕饼、干果、蜜饯等小吃，带回家送人。

特别提示：

1. 回民街大多数门店的小吃份量都比较大，建议点菜时都选择小份，这样能够吃到更多种类的小吃。
2. 这里是回民聚居区，游玩时请尊重的风俗习惯，如：不要拿着肉夹馍（猪肉馅的）进入清真饭店，去清真寺时不要穿短裤和短裙等。

西安具有浓郁的西北风情，各种当地小吃多到数不过来。肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。

西安街上贩卖的凉皮，米皮白且透亮，蒸笼有多大就能蒸出多大一张，蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油，然后一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般。

吃的时候小贩会直接将米皮切成筷子般粗细，然后放上盐、醋、特制的调料水、配上豆芽等小菜，最后用勺子挖一大勺辣椒出来，红红的，油油的，一起淋到皮子上。这样的凉皮咬一口滋滋冒油，那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾！

樊记腊汁肉夹馍可以算是西安腊汁肉夹馍的代表了！肉是用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。

夹肉用的馍必须是特制白吉馍才正宗，这种馍口感极酥，味道绵香。要是在刚出炉的白吉馍中夹入少量的腊汁肉，绝对是馍香肉酥，回味无穷啊！

西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重，肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。在回民街上大大小小有好多家泡馍店。

臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。

岐山臊子面，要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。

（以上留言选自携程旅游产品评价及游记）

最佳旅游时间：春季与秋季

到西安最主要游览古迹，春天与秋天温度较为适宜，既没有冬天的寒冷，阳光照射也没有夏天强烈，在城内走走很舒适。如果去骊山、翠华山等风景区，也是山花遍野或者层林尽染的季节，景色优美。

但是春季时偶有沙尘天气，遇到沙尘天气则不宜在室外活动。西安气候比南方干燥许多，在西安旅游要注意多喝水、做好皮肤的保湿。

陕西多回族同胞，在西安旅游务必熟悉群众的风俗习惯。回族忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉， 不吃动物的血等。勿在清真餐馆内吸烟、喝酒，或谈到相关内容；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等。

勿在人前袒胸露臂。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手。

长安国际书法年会
时间：每年3月最后一个星期
中国长安国际书法年会，是由陕西省旅游局主办的一项大型的国际书法交流活动。汉字书法是中国特有的艺术，具有几千年的历史。长安（今西安）既是历代书法名家辈出的地方，又是保存历代书法名作碑石最多的地方，被誉为“书法之乡”。
年会主要内容有：大型仿唐代雁塔题名仪式；历代名人墨迹展览；中外书法家笔会；优质文房四宝展销；书法理论研讨会，参观碑林、石门十三品活动等。

西安古文化艺术节
时间：每年9月
西安古文化艺术节是西安市的一项大型的文化旅游节庆活动，主要活动项目有：宫廷仪仗锣鼓；高跷、旱船、竹马、耍狮、舞龙等表演；大型宫廷焰火；街头社火表演；大型文艺节目，如大型音乐歌舞《长安瑰宝》、《丝路风情》、《长安神韵》、《秦俑魂》、《凤鸣长安》等；深受海内外宾客欢迎的仿唐乐舞；陕西地方戏秦腔、眉户、碗碗腔、木偶、皮影等；古城墙艺苑，举行别开生面古城墙夜景夜市入城式，来宾通过南门吊桥，鱼贯而入，进入瓮城，然后登上古城墙，尽情观赏文艺、武术、气功和仿唐斗鸡表演等，参与各种游乐项目；民间工艺品和纪念品展销。

西安城墙国际马拉松友谊赛
时间：每年11月第1个周日
西安城墙国际马拉松赛从1993年开始举办，在国内外具有一定的影响力。2003年西安城墙国际马拉松赛被国家体育总局和国家旅游局命名为“全国体育旅游金牌赛事”。比赛期间，会在西安古城墙上举行男、女组5公里、10公里及半程马拉松赛。

1、根本不会有所谓的“文物”偷偷拿出来卖的情况，尤其是什么“自己家地里挖出来的宝贝”，千万不能相信，陕西文物再多也不会多到这个地步。不要有贪小便宜的心态，小心骗局。
2、没有购买商品的打算，就不要同摊贩讲价。讲定价格之后却不买，可能会遇到麻烦。
3、如果遇到街上、人行道上占到销售物品的摊贩，不要去凑热闹或企图拣便宜，尤其是有很多人围观的时候，因为这些人很可能是“托儿”。
4、购买各种旅游工艺品、纪念品时，要谨防“碰瓷”。易损坏的东西请店家动手拿起来看，如瓷器、玉制品、陶制品、“古董”之类。不要自己动手拿东西看，尤其是根本不打算买的时候。在书院门、回民街化觉巷等摊点密布的地方逛街，注意不要让背包碰掉摊点上的商品。
5、火车站、大雁塔等地往往有许多拉客的人，手里拿着西安景点照片或者不知名旅行社的宣传单，很热心地问游客去不去兵马俑等景点，价格非常便宜。遇到这种情况请谨慎对待，不要轻易相信，否则有了问题都没办法投诉。原则上不管哪里都不要跟拉客的人走。
6、到古迹和展览馆之类的地方游览，建议请导游听讲解，像华清池、兵马俑等有着极其丰富的知识内涵，许多门道自己是看不出来的。历史遗迹讲究“三分看，七分听”。请导游最好请场馆内的专业导游，尽量不要听信外面揽客的导游以及所谓的各种旅行社的导游，以免讲解不到位和被带去购物。

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