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见过真正的开封24小时,才能了解什么是皇城根儿的人

2021-01-25 02:23:43

开封,是一个细细品来很有味道的城市

来开封旅游

开封府、清明上河园是打卡胜地

站在龙亭大殿下拍一张照片

再去热门饭店排排队

开封之旅就这样结束了


那么今天,美食菌带你去看看别样的开封

24小时的时间

我们穿梭胡同小巷去感受市井

在老河大感受近代建筑的魅力

也看到了不一样的开封夜色



07:00

老开封的清晨,是被四大汤神唤醒的



如果问问老开封人早餐都吃点啥啊

大部分人给你的回答都会是“喝汤啊”

羊肉汤、胡辣汤、驴肉汤、四味菜

(点击蓝字查看汤类推荐)


最普通的却是最经典的

而你觉得最好吃的那家,

可能就是你常去喝的小店



小店一般都不大,有的直接是一个小车摊

前前后后有几张桌子

拼桌吃顿饭也是最平常的事了

四味菜里面放满了炸面筋、丸子等等

热汤一浇,老板还会问一句“要不要油呀?”



羊肉汤里能加的东西就更多了

想吃啥就加啥,不怕你吃不饱

再来一块焦焦的锅盔

吃完感觉撑吗?撑!

那还想再喝口汤不?想……



或者找家手工现包的包子店

以前觉得上海小笼和杭州龙翔是包子两巨头

但置身开封你会发现开封包子

(点击蓝字查看灌汤包推荐)

种类多的逼死选择恐惧症

鲜汁肉包、萝卜豆腐、韭菜鸡蛋等等等

一顿两三个包子都不过瘾



或者是一碗胡辣汤浇一点醋,油饼掰成小块

(点击蓝字查看胡辣汤推荐)

丢进去,浸满汤汁胃就咕噜咕噜叫了

我也说不出这些有什么特别的

但就是放不下手中的筷子



09:00

一定要去老河大转转,看看近代建筑群



老河大传承河南留学欧美预备学校的精神

建筑被灌木丛和古树包围着,古朴气息浓厚

河大90年校庆的时候进行了全面修复

每一幢楼都见证了开封历史的变迁



先生在六号楼的演讲给了进步人士极大鼓舞

掀开了河南大学革命运动史上光辉的一页

拥有当时先进设计技术的七号楼,现在的博雅楼

绿树掩映、叠檐飞阁、雕梁画栋、大气磅礴



与南大门遥相对望的大礼堂,是河大的历史坐标

古朴宫殿式的构造,

青砖红瓦、飞檐斗阁、气势恢宏

随着林荫小道,寻寻觅觅

你总能在转角处奇遇不同风格的民国建筑



红楼梦回金陵十二钗,河大民国筑我东西十二斋

中西合并的建筑形式,富有风情的楼内设计

如遇银装素裹季,转个弯的小道让你际遇民国之初

好像时间从未流走,好像那时的你我不曾老去

不论你来自哪里,这里都可以让你驻足



10:30

开封的老巷子走一走,感受一下古城的魅力


开封是多少个皇城堆叠延续下来的城市

有着较为浓重的古城文化

老开封人也喜欢互相调侃

怎么着咱也是皇城根的人儿啊,哈哈哈



别看这名字有点好笑

却是很多名人故居的聚集地

不妨前去走走



刘青霞故居是近几年才修缮完毕的

保持了原来的设计风貌



就在这老胡同里随便走走逛逛

上午的时光好像总是过得特别快

细细感受属于老城市井的静谧



12:00

你大爷喊你回家吃顿开封老家常


中午的时候去吃上一顿老开封的老家伙式

食物是能最直接与城市熟稔的方式

随着龙亭沿岸慢走

一直走一直走,就可以和美味相遇



开在离龙亭湖不远的一家小馆子

店名特别简单,以所在的街道命名

大兴街扣碗包子馆

(点击蓝字查看扣碗推荐)


馆子不大却装满了食客,

十一点多来就好排队了

店看起来有点破破落落,

但这就是年代的象征



一个家庭一家人共同经营的

如果你不是外带,最好早点去哦

旧城改造正在进行,

不知道包子馆还可以多久

赶在那之前一定要尝一次开封人家里的味道



做的都是老开封最喜欢的味道

普普通通却又赞不绝口

大概这就是胃找到归属感的感觉吧

扣碗这道逢年过节不可或缺的美食

充满了年味和亲情



薄薄的皮裹上一团肉馅

要尝尝开封特色刚出笼的小笼包子

咬一个小口吸点汤汁

吹一吹,投一点醋,鲜的很



14:00

唯一以书店命名的,你不可错过的老街


在开封,书店街是历史变迁的缩影

两层阁楼式的建筑,飞檐挑角、青砖白缝

几百年流走,但是老祖宗的建筑风格依然令人赞叹

(点击蓝字查看书店街专题)



晋阳豫就是其中之一

大门正上方“寿星捧桃”的雕塑让人印象深刻

始于咸丰,时光流转,几经换代

原来的商铺转为书店,

虽有落寞,但好在完善保存



这是条小小的老街,全长不过600米

繁华而不喧闹、兴盛而不张扬

白天的书生气、晚间夜市的市井气

也让它成为了开封的文化地标




15:00

闹中取静的心境,一份下午茶满足你


都说女生大概是有两个胃

一个用来装正餐,一个为甜品时刻准备着

到了下午时分,特别是冬季暖阳天

就想懒懒的坐着,一勺一勺吃着甜品

旅行的意义不局限于说走就走的洒脱

你到的每座城,停下的每个脚步,

都是不同的感受



在龙亭公园附近的我在这里等你

开在闹区街角的小书店,转个身才会遇到

虽然是一个正经书店,

但是咖啡甜品也是很厉害~

一份甜品,一杯拿铁,一本书

足够给周末的你带来一份宁静与舒心

(点击蓝字查看书店推荐)



又或者在繁盛新区的拐角处驻足

微风山谷就是在这闹市里的一家隐世咖啡店

有点远虽然容易错过但是周末店铺里都坐满了

(点击蓝字查看微风山谷专题)



这家应该是开封很牛b的甜品店了

老板是正儿八经法国蓝带学成归来的

抿一口浓郁的双层芝士

在舌尖半化开的时候加一口冰美式

这个下午就剩甜品和咖啡因带来的脸红心跳了~



17:00

一定要在开封看的非物质文化遗产


在开封老城遍布着很多老房子

有的被列为不可移动文物

有的被改为民间非物质文化博物馆

历史在这里拥有被尊重的态度

让你和历史保持一种交流,神交



“汴京灯笼张”属于新的去处

时常觉得展馆就像一座有着神秘磁场的神庙

有着让人安静和思考的力量

(点击蓝字查看汴京灯笼张专题)



夕阳西斜,天色渐暗的时候

远处的蓝天和夕阳交错

是时候去感受大开封的魅夜了



19:00

在开封你需要来一顿畅快淋漓的夜市摊


开封的夜晚,华灯初上

几乎每个十字路口,人头攒动

晚上要给味蕾一次不一样的体验



公园路上的东苑夜市,算是很完整了

没有被限制,没有被改制

夜市的便宜好吃、市井热闹,来这里



开封小吃太多太多

鼓楼夜市、西司夜市包容万象,满足你

来自天南地北、五湖四海的食客

在这里寻找美味,寻找最普通的烟火气



小吃很多,做家也多

似乎每一家都会做,才最能比较出不同

不一一赘述了

哪里不同,留给初来开封的你

相信你会因为食物爱上这座城


冬季夜市现状:合集:鼓楼、老河大、西郊商场、西司

劳动路夜市  三里堡夜市

夏季夜市介绍:西司夜市东苑夜市老河大西门夜市



22:00

看惯了开封的A面,可别忘了它的B面


相信每个来开封的人都不会错过

清明上河园的东京梦华录

但是你有没有试过从龙亭边开始徒步水系

夜幕下,伴着微弱的灯光

踩着鹅卵石铺设的小道,

走着走着回身望一下

▼▼▼



默默地看起来就像另一个世界

如梦似幻、梦回大宋

而我们也像穿越时空的人儿

仿佛做了一场梦

渐渐地整个城市开始入夜

开封,晚安


……


这些游客不一定会去的地方

却是我心中的开封

认真的来一场自己城市的旅行吧

相信你会和我一样

♥重新爱上这里♥

在评论区跟美食菌聊聊

你有多爱开封吧~

部分图片来源于网络

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