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匆忙
已经成为了这个时代都市人的代名词。
时时刻刻在路上，使得人们原本可以坐下来享受的事情，都在行走中完成了，甚至包括早餐。
每日清晨，被准时闹钟从梦中叫醒，睡眼惺忪钻出被窝洗漱装扮完毕，火速冲下楼——为了赶上最近一班公交车，踩着点跑进教室、办公室，一分钟不少却也一分钟不多。
或许偶尔有那么一两天出门稍早，得些许闲余，也不过仅够在菜市口等一个煎饼果子或者油条饭团。
这是很多人一天的开始，匆忙、混乱、自顾不暇。
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步履匆匆边走边吃的学生族赶着上学、公交车上拎着油条豆浆的上班族赶着上班，奔波在“不迟到”的路上，汇聚成了这个城市的清晨忙碌的序曲。
但，也有这样一群人，愿意早起些许，早起晨练，享受一个悠闲的早餐。
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这里有老合肥人熟悉的糍糕、油香、冬菇鸡饺，品尝承载着历史的徽州包袱饺、庐江小红头、皖北油茶；
跨过一道小门就能品尝远道而来的重庆小面、上海阳春面、粤式叉烧包……
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偶尔想要感受一下情怀，或是带着远方的客人做一回地道的食客
踏上这列美食列车
以早餐为名，行全天候美食之旅
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说起当年淮河路上的刘鸿盛，大部分上年纪的合肥人都依稀记得排队吃饺子的盛况。
一碗冬菇鸡饺，清汤上撒些葱末，泛着油花，汤里有鸡丝和香菇，除了盐不放其他佐料。
冬菇鸡饺皮薄如纸、馅嫩汤鲜，赤豆糊桂花味十足，口感纯而不腻、刚出锅的萝卜丝饼表皮香脆、鲜肉细腻。
招牌特色：冬菇鸡饺、馄饨、各色水饺
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“干葱老姜陈醋油、牛头锅制反手炉、面到筋时还要揉，快贴快铲不滴油”，孙元和师傅传承原汁原味正宗下塘烧饼味道，专注古法技艺制作近三十年，曾被中央电视台及合肥电台等多家媒体采访报道。
招牌特色：牛肉烧饼、鲜肉烧饼
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辣糊汤和着干丝、海带丝，入口带着微不可察的辣，稠而不粘、鲜而不腻；狮子头油炸出焦黄酥脆的外壳、内里面团却松软可口；油香入口鲜嫩，伴着丝丝飘散的葱香……
招牌特色：狮子头、糍糕、油香、春卷、辣糊汤
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无论寒暑，锅贴家门口都排起长长的队伍
锅贴是将食材直接铺在平底锅内，期间不断转动锅子和揭开锅盖淋水，使底部煎至金黄。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。
招牌特色：锅贴饺、杂粮煎饼、鸡汁蛋汤
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蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤。汤清而不稠、稠而不油、味道鲜美。食用时遵循“轻轻提、慢慢移、先开窗、后吃汤“，在这美妙的品尝过程中，仿佛置身丹桂飘香、鳜费蟹黄的金秋，让人回味无穷。
招牌特色：蟹黄汤包、小笼汤包、赤豆糊、皮蛋瘦肉粥
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游子的舌尖记着故乡的味道，迈出徽州三百里山川，远方与乡愁一样装进了心中，便能无视这前路崎岖坎坷。
招牌特色：徽州毛豆腐、包袱饺、葛粉羹、山珍糊
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来的巧的话，可以遇到店家亲自做千张、豆皮。
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传统石磨、锅烧豆浆，坚持手工制作，是一种回归，也是一种传承。
是一门手艺，也是一门艺术。
石磨推碾出的豆浆的和油锅里沉浮的油条相遇后就再难分离。
招牌特色：锅烧豆浆、豆脑、千张裹油条、鸡蛋饼
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Sa汤是流传于皖北民间的特色小吃。据说乾隆微服私访江南时路过殷州（今安徽阜阳），途中饥渴，寻一处投宿。店家见来者贵气，遂宰鸡熬汤。不曾想，乾隆直等到天黑，汤刚上桌匆匆一尝，只觉鲜美异常，更胜御宴，遂连吃三大碗，大赞：好汤。
招牌特色：sa汤、油茶、酥油烧饼、嘛糊、鸡蛋馍
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鸭血砂锅、牛肉砂锅、三鲜砂锅等。吃完砂锅喝汤是必不可少的，如果不喝，那就等于只吃了一半。
招牌特色：鸭血砂锅、三鲜砂锅、牛肉砂锅
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原先在铁四局旁做了十几年生意，也算小有名气~如今在罍街早点来的7号楼，从宁国路边经过就能看到张师傅家飘扬的旗帜~
在鲜花缠绕的早餐街下吃一碗牛肉面，也算风雅
特制的红烧牛肉香嫩入味，浓浓的面汤包裹着筋道的面条，辣的够地道！再加一把香菜一表好撑坦~~所谓面香不怕巷子深！值得一尝！卤干、卤蛋也不错~~
招牌特色：牛肉拉面、牛肉粉丝、卤干、卤蛋
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旧时，常有人挑担子或推小车叫卖“甜酒酿”。酒酿装在大号的搪瓷面盆里，上面盖着二片透明玻璃。
真本甜糟汤圆据说是家传的配方，用油石磨碾磨的糯米，团成的汤圆，酒香四溢、清甜爽口。他家的酒酿发面馍，甜软带着酒酿的香气~可以一尝~
招牌特色：酒酿元宵、各馅汤圆、蛋酒。
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总是烧烤呀撸串呀小龙虾啊，感觉偶尔还是要来点实在的reng货~~锅蒸馍是用玉米粉、面粉、黄豆粉、糯米粉加在一起做成馍，边蒸边烤。
出锅后，下面有一层金黄的锅巴，略带焦酥，上层却香软可口，粗细相宜。喜欢红豆的可以尝尝红豆卷~5块钱管饱
招牌特色：粗粮蒸锅馍、渣肉蒸饭、花卷
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无法机械化生产的小红头，抵不住时光脚步的匆匆，只能手工制作使得懂得传统做法的人已经越来越少。
招牌特色：庐江小红头、庐江鲜肉米饺
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下沙烧麦来自上海地区特色小吃，烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，咸味烧麦以竹笋、高品质鲜肉秘制为馅料，甜味烧麦用豆沙、黑芝麻制馅。这其中，笋肉烧麦最受欢迎，使用竹笋和肉做馅，包起了窝头不像窝头，包子不像包子的点心，上笼蒸熟。
招牌特色：下沙烧麦、香粽、糯米饭团
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在素面的基础上再加一勺牛肉或豌豆杂酱，热腾腾的上桌，面条吸饱了麻辣，比起包子馒头面包来说又多了一份冲动，对于嗜辣的重庆人，早起吃一碗小面，破开一天的潮湿雾气。
招牌特色：重庆小面、豌杂面、红油抄手
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淮香锅贴算得上是合肥锅贴里的老字号了。淮香锅贴选择优质五花肉，刚出锅的锅贴，皮筋软、肉鲜嫩、底焦脆，一口下去瞬间被肉香铺满。配上老板自己配置的辣酱和山西陈醋，让人久吃不厌。二两锅贴，来个香喷喷的蛋饼，再来碗热乎的沙汤。
招牌特色：淮香锅贴、鸡蛋灌饼
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叉烧包，作为粤式早茶“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）“之一，自是这场清晨集会里不可或缺的主角。
不过大家都说，他家的酸辣粉也很好吃~
招牌特色：叉烧包、脆皮馅饼、糯米鸡、鱼片粥
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阳春面汤清味鲜，清淡爽口。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。
一碗热气腾腾的阳春面端上来，配上店家特色浇头，或是一层香滑的红烧牛肉，或是几块红烧大排，岂不美哉！
来一碗葱油拌面、炒饭都是不错的选择~推荐炒饭和炒面~
招牌特色：阳春面、冷面、葱油拌面、牛肉炒面
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每天清晨，和家人坐在这里，仿佛透过门窗也能看到扑面而来的山水之色。![]()
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夜幕降临，吃完小吃还可以去罍街茶馆听相声。
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有空晚上来茶馆坐坐，一笑解百忧~~~
每晚茶馆里的两小时既有经典相声《学小曲》、《绕口令》、《口吐莲花》
也有新段子《学唱歌》《童年趣事》......
演员台上妙语连珠加上夸张、搞怪的动作逗得满场观众捧腹大笑，说到精彩处更是一片叫好！
时常还能碰到“嘴贫”的观众跟台上说起“群口相声”
演出时间：
周一至周日 20:00-22:00
周六加场 16:00-18:00
票价：
大厅A区（1~4排）69元
B区（5~7排）59元
C区（8排）49元
茶馆热线：0551-65222000
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无论晨露未稀
或是暮野四合
总有一个地方
能让在寒风跋涉了许久的你
歇一歇脚
暖你的胃
温暖你的心
❤
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