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猪肉冒充牛肉，添加牛肉香精，将生产的假风干牛肉销往包头周边地区及陕西、宁夏等省市。日前，，因为生产、销售伪劣产品，内蒙古案值最大的假牛肉干犯罪案已经宣判。
公诉机关指控，2010年5月起，王某某承包的包头市金山食品有限责任公司使用“蒙运”牌注册商标生产牛肉干。2011年11月，王某某又向国家商标局申请注册“蒙赞”牌商标，未得到批准。为扩大生意，2012年10月，王某某开始使用“蒙运”、“蒙赞”及“蒙迈”牌商标在未获工商部门批准的腾达食品厂院内进行风干牛肉的生产，以金山食品有限责任公司的名义对外销售。专业部门检验结果显示，其所生产的风干牛肉菌落总数、大肠菌群等严重超标，为不合格产品;现场查扣的冷鲜肉、风干牛肉均为猪肉。为逃避检查，包头腾达食品厂每天只在16时至次日凌晨2时生产。2013年2月4日晚，.341吨、生鲜猪肉5.332吨。随后，。
据介绍，为节约成本，王某某和其妻李某某用猪肉冒充牛肉，并在制作过程中添加“一滴香”、“牛膏1号”等食品添加剂，凭借价格优势，其系列产品在包头周边地区以及宁夏、陕西等地获得了不错的销量;2012年9月以来，他与妻子李某某向全国15个省26个城市销售“牛肉干”680余件，价值260多万元。
，王某某、李某某两人以猪肉为原料生产风干牛肉，涉案金额特别巨大，情节特别严重，其行为违反《刑法》相关规定，犯生产、销售伪劣产品罪，，并处罚金90万元，，并处罚金50万元。
来源：内蒙古晨报
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