三个韩国人在珠海开的餐厅,深夜烤肉还能免费续!

关键词 | 韩式 | 烤肉 | 料理 | 炸鸡啤酒

食材配料都是从韩国空运的

祖上三代继承下来的料理手艺

深夜烤肉还能免费续肉

韩国老板还很帅

“清潭韩国料理”的名字取自韩国首尔清潭洞，是韩国著名的商业中心，也是首尔著名的富人区。

一进门，韩国老板的一声原汁原味苏炸你的“阿尼哈噻哟~”，瞬间把你送到了首尔。当然店内的所有陈设都基本还原了首尔烤肉店的风格，一切都为让你过足一把韩剧瘾。

这里的厨师有在首尔从事烤肉行业超过30年经验，加上祖传三代的手艺，从原材料到料理手法，绝对保证跟在清潭洞吃的烤肉一模一样。

在韩国，吃一顿韩牛烧烤是非常奢侈的事情，因为韩牛在韩国饮食文化中有着重要地位，韩国人一般在过节时吃韩牛。但是在这里，食肉兽们尽可以打开你那尘封已久的味蕾，尽可能的享受质地新鲜，饱满厚实的烤牛肉。

现在店里推出烤肉套餐一共有18种，像小编现在吃的 五花肉+牛肩肉套餐足够2~3人吃，另外悄悄的告诉你现在烤肉套餐打8.5折哦！

烤肉选材高质量

像小编这种食肉兽一看见这个五花肉就忍不住颤抖了，量了量居然有25厘米这么长！夹起来沉甸甸的手都在发抖。

牛肩肉的肉质不同于上面的那么肥美，但大小也有手掌那么长，红白相间的纹理很是好看。

帅欧巴帮你烤肉

我最爱烤肉过程中的滋滋声，想到都流口水。如果自认技术不到位的，建议召唤帅欧巴帮忙烤喔～

除了食材调料以外，为了保证能还原韩国料理的原汁原味，听老板说，烤肉的机器也是从韩国带来的。

烤到半熟状态，就可以剪成小块方便食用，如果喜欢略焦口感要把握好时间。肥肉烤的有弹性，肥而不腻，让人越吃越上瘾。

解锁吃烤肉de小技巧

步骤一：将肉放入生菜与芝麻叶中

步骤三：放入青椒

步骤五：加入适量韩式烤肉酱

步骤二：放入适量葱段

步骤四：放入蒜片

步骤六：包起来

一般烤肉店里会加上芝麻叶的很少，芝麻叶的清香缓慢的散发，随着肉香与酱料渗着丝丝辣意渡入口中，从始至终让你觉的这不单是“烤肉”而已，这样“一手掌控所有”的极致滋味。

这里的韩国料理在韩国常见，但在中国不一定能吃到

大酱汤

在韩国人的饭桌上一定少不了这道大酱汤，喝大酱汤一定会配上几道精致的小菜，和一碗米饭，充满了仪式感。

刚端上来的大酱汤滚烫冒着热气，光是闻见就食欲大开。

店内每天现做的小菜都不同，要是不够还可以免费续，看似简单实则丰盛的韩式家常饭，是多少人下班之后的梦寐一刻。

石锅山菜拌饭

滚烫的石锅将食材的香味散发出来，五颜六色的蔬菜搭配肉酱和太阳蛋，一碗拌饭拌出一个世界。

最爱戳戳破太阳蛋的那一刻，仿佛做了一件小坏坏的事情。

腿肠火锅

第一次看到这款火锅，我就被她的颜值折服。五颜六色的食材层层叠叠的摆在锅里，荤素搭配，还有芝士作伴，赢足少女心。

将高汤倒入锅中，开火煮十五分钟左右就ok了。这款火锅简直是一股清流，食材在层层叠叠的结构中相互融合，层次感满满，立下了低卡高纤的flag，女生都超爱。

铁板辣炒猪肉

这道铁板辣炒猪肉可不是普通的辣炒这么简单，除了加入韩国辣酱之外，还有厨师祖传三代的独家秘方。

每片猪肉都不小，虽说是辣炒，但比起辣来说这猪肉更香，像小编这种不太能吃辣的也能把它吃光光！

无骨脆皮炸鸡 / 无骨辣味炸鸡

炸鸡很大一份，可以拼两种口味。外皮又薄又脆，记得要趁热吃喔。原味炸得金黄，肉质比较紧实。辣味味道比较浓郁，但不会太辣。

炒年糕

这款炒年糕连摄影师都为它打Call，秘制酱汁依然是厨师的秘诀，年糕炒得很入味，口感软硬适中，摄影师说就冲这炒年糕他也要再来！

紫菜包饭

紫菜包饭也是韩国经典的一道美食，五颜六色的食材卷入米饭中，扎实的分量相当有饱腹感。

烤猪肉盖饭

韩国人的开的餐厅在食材的分量上很大方，就像这份简单的盖饭，肉和米饭几乎各一半，全部吃完就已经撑到不行。

炸酱面

面和酱已经搅拌到一起了，呈现出褐色，低头可以闻到浓浓的酱香，加了黄瓜丝增加清爽的口感，再撒上芝麻加以点缀，使得整款面更加的精致诱人~

韩国饮品

他家的饮料也是挑花了眼，不管是韩国当红的饮料，还是啤酒烧酒，都应有尽有。我想，这才是韩餐的正确打开方式吧。

采编小故事和花絮

这家店是两个韩国欧巴和一个韩国姐姐经营的，欧巴们又高又有气质，姐姐也十分可爱和善，其中一个欧巴的韩语还算流利。我们称赞他们家炸鸡特别好吃的时候，韩国姐姐还说要给我们打包回去吃呢。

采编的时候电视机正在放《太阳的后裔》的MV，小编当时也是这部韩剧的忠实粉丝，正巧宋仲基和宋慧乔的婚礼就在几天前，于是就忍不住多看了几眼，欧巴注意到了小编在看，默默地从我身后走过将音量调大，小小的举动很是贴心。

采编的同时也有客人在店内就餐，其中不乏有韩国客人也来到这里，偶尔还能听到他们用韩语小声的交谈，看来连韩国同胞都认可的味道，一定有它的道理。

要是来的人多，店里还有两个包间。店外有很多停车位，开车来也很方便。要是不忙的时候还能和老板学几句韩语。

采编的时候韩国姐姐也积极的加入了我们的阵营，小编是第一次近距离见到韩国姐姐，皮肤真的好好，画着精致的淡妆，看起来很舒服的美。夹拉面的时候一不小心掉下来不好意思的笑了笑真的好可爱。

说好的免费续肉的福利来了

广告▏清潭韩国料理

【还想把炒年糕打包带走的小编分割线】

摄影：高正达

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