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推广丨两城“热恋”开启,唯美食不可缺

2020-09-12 00:13:35

秦蜀两地间的交通方式,在不断发展和变革。


从民国时期修筑的川陕公路,到新中国成立后的多条国道再到高速公路,从宝成铁路再到现代化的西成高铁,秦岭由天堑逐步变成通途,秦蜀两地的时空距离被不断缩短。

 

如今,西成高铁正式通车,祖国的西北和西南,终于可以通过高铁紧紧相连啦!


火车一响

不止是黄金万两

从此以后

羊肉泡馍与麻辣火锅

只有一张高铁票的距离


 

目前,初期成都至西安需4小时7分,年底最快可达到3小时27分,铁路部门每天安排十九对动车运行。


大家是不是已按耐不住,要来一趟说走就走的旅行了捏。


不过在启程出发之前,先为这次吃货之旅做好美食攻略吧!(文末有彩蛋,请慢慢观看)


十大美食

陕西




肉夹馍



肉夹馍是陕西著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家。


食用时温度以烫手为佳,饼酥肉香,爽而不腻。




凉皮


 

凉皮为陕西特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类,现有西府宝鸡擀面皮,汉中米皮、秦镇米皮等流派。




羊肉泡馍



羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,古称“羊羹,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名。


它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。




肉丸糊辣汤



汤味浓郁、汤色靓丽,汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。




岐山臊子面


 

其特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香。红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。




贾三灌汤包



贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。


来到西安,你找到贾三,才算是找到了真正的西安小吃。



酸菜炒米


 

据说自从“红红”家招牌挂起,一条街的其他炒米饭全都销声匿迹,夸张了吧?


没有,真的没有,如果您能在那条街找到第二家,吃了算我的!




biangbiang面



是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。


特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条,由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。




荞面
饸洛  


 

荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食吃法之一。


由于其美味可口,香气逸鼻,在中国北方地区颇为时尚。




甑糕



甑(zèng)糕是西安和关中地区,特有的传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣,红豆置铁甑上蒸制而成。


甑,是中国古代一种非常古老的蒸器有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。

 

看到这儿估计各位已经是口水飞流直下三千尺了……不得不感叹,西安美食远比我们想象中的丰富!


接下来当然就到我们的彩蛋出场时间!


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