一提到观音桥美食街
我知道你们一定会想到香港城那条美食过道
团子也经常去,不过我觉得呢
里面的美食虽看起来琳琅满目
其实还是冰淇淋饮料串串居多……
今天团子要跟你们安利的这条美食街
也在观音桥,但是却有很多人并不知道它的存在
团子就来给你们扒一扒这个低调的——
▏观音桥好吃街 ▏
虽是条新兴的好吃街
实力可不容小觑
美食种类超多
扣肉饼、炒冰淇淋、酥肉、锅盔、鸡爪……
里面的很多小摊摊更是人气爆棚
排队排到水泄不通
话不多说赶快跟着团子的镜头
感受这场味觉盛宴!!!
这家真是良心,吃过太多没有章鱼的“章鱼丸子”,乍一见到这样实打实的大个章鱼哥,我才知道原来我以前吃的是面粉团子……
老板做章鱼丸子的手法十分娴熟,倒面、放鱼、翻面一气呵成……小丸子烤的黄灿灿的看起来很是可口~
一个个圆滚滚虎头虎脑的小丸子出锅咯~
烤好的章鱼丸子再洒上酱料,他们有原味和麻辣味,团子要的麻辣的,虽然没什么辣味但是味道非常浓郁很好吃哒~
● 价格:18元/4个、10元/2个
炒冰淇淋!是真的再用铲子炒诶,手速好快一滩冰淇淋倒在案板上没一会就“炒干了”……
我们问小哥:“什么会冰淇淋会越炒越干啊”,小哥说:“因为,他怕冷……”仔细一想,还真是这样呢……
炒好的冰淇淋卷成一卷一卷的,挤上奶油,洒上各种小干果……
当~块爷炒冰淇淋到手了!
冰淇淋入口即化,得“乘热吃”哦~
● 价格:10元/支
这家扣肉饼真的超火!你们感受这排队的盛况……
他们家饼都是现烤现做的比较慢,一姐姐做饼,另一小哥烤饼。一般也得排个十几分钟吧……没办法,美味佳肴咱得等一等……
饼很薄,吃起来脆脆香香的有嚼劲!烤好的饼可以刷辣椒酱、沙拉酱,推荐沙拉酱!实在是太!好!吃!了!香脆可口,咸甜适中,人间极品!
表面撒了白芝麻,趁热吃很香,一定要趁热啊!
● 价格:5元/个
这家店也是排队排起好长,一个个伸长脖子围观师傅做饼……师傅的手艺不是盖的,擀面皮、涂肉馅、卷锅魁,手速快到模糊!
擀好的锅魁放到油锅里煎得油滋滋的……
最后再放到烤炉里面把表面的油分烤干,新鲜的军屯锅魁就出炉啦!
一口咬下去面皮酥得一层一层的,又香又脆有种千层酥的感觉~
● 价格:猪肉6元/个,牛肉7元/个
这家降龙爪爪就在好吃街门口,一进门就能听到他们的喇叭再说:耙鸡爪,一抿就化!他们家鸡爪10块钱3个,只能是同一个味道的。
他们的鸡爪都是一坛子一坛子做出来的,很入味,推荐重庆老火锅味,很辣,但是吃起过瘾!就是他家的服务员态度不冷不热的有点让美食打折扣……
● 价格:10元/3只
这家酥肉好吃,刚炸出来的酥肉热络络的,看起是在流口水!一锅刚炸出来一哈都遭卖完了……
酥肉里的花椒吃起来没有一般火锅店那么多,正合我意!才炸出来非常的酥脆,撒点海椒,吃起更霸道!
● 价格:15元/份
这家羊肉粉的位置有点偏僻了,好吃街往里面一直走在尽头就是了!羊肉粉吃起非常糯!味道不晓得是不是正宗的遵义味道,反正我觉得吃起巴适!
值得提一下的是他们家这个泡白菜,酸甜酸甜的!跟羊肉粉搭起吃,没啷个销魂了!
● 价格:15元/小碗
♥ ♥ ♥
好了,好吃街的推荐就到这里了
说实话,这条街的美食实在太多了
左拐右拐全是好吃的不晓得还藏了什么美味
你们可以去好好研究下~
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观音桥好吃街
地址:观音桥新世纪奥莱(原阳光世纪)旁边
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