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彭州市第八届"军屯锅魁"美食文化活动9月19日即将在彭州市军乐镇拉开帷幕。
说起这“军屯锅魁”可是大大的有名，军屯锅魁历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。目前，“军屯锅魁”已经是成都市级“非物质文化遗产”项目了。
今年的锅魁美食文化活动，除了有文艺演出、千人免费吃锅魁这样的传统项目之外，还有12城里美女PK12村花看看谁是最能吃最会吃锅魁的“美女大胃王”的环节，另外，主持人是著名川籍喜剧演员“田菜农”田长青哦！田老师当天除了主持之外，还会给大家带来精彩的表演。
此外，9月20日还将在彭州军乐镇举行第十二届成都美食节“家有厨神争霸赛”第三场PK赛，欢迎彭州市的朋友们拨打电话028-84354188报名参加。
本次“家有厨神争霸赛”除了要求参赛选手进行厨艺的比拼之外，还要求参赛选手带着家人一起来参加比赛，家人要用自己的才艺推荐选手的菜品，选手和家人还要和现场的观众及评委分享“家”的故事和“家”的味道。在比赛中晋级的选手将在国庆期间亮相位于成都非物质文化遗产博览园的成都美食节主会场，争夺本次家有厨神争霸赛的冠亚季军和1万、8千、5千元的现金大奖。
据了解，整个军乐镇共有等近20家锅魁店，每家都有20万左右的纯收入。仅锅魁一项，军乐每年实现劳动力转移5000多人，务工收入上亿元。并且，在军屯锅魁的带动下，军乐还建成了商务酒店和特色农家乐，日接待能力达2400人，每年的总收入超过4000多万。
如今，被誉为“东方披萨”的“军屯锅魁”，早已成为彭州乃至成都的一张美食文化名片，走遍了祖国的大街小巷。
围绕“军屯锅魁”非物质文化遗产，军乐镇做了很多文章：每年举办军屯锅魁美食文化活动、打造三国风情特色沿街走廊、创作文艺作品、建立起了“非遗“陈列馆。一个小小的“吃”字，吃出了一个千年“非遗”技艺。
享受美食的小吃货们
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