酵
夏天来了,大家都很想吃凉皮吧?吃凉皮少不了肉夹馍。凉皮大家都知道怎么做了。今天我来和您分享:在家自己制作白吉馍!
这个比凉皮简单多了。下面就开始正文。
面粉和酵母粉和面。
2.醒发半个小时,切记不要发太久哦。然后揉一会放气再继续醒15分钟。
3.分成8等份,做成两头略细状。
4.擀成这样。
5.卷起来。
6.把尾巴塞在底部压上。
7.压成饼状。
8.擀薄,不要太厚啊,因为还会稍微膨胀些。
9.平底锅,不放油。
10.大概两三分钟两面微黄取出。烤箱预热170度,烤制8分钟即可。
11.这时候就可以准备馅料了,我是食素因此食材全部是生蔬菜(您可以享用腊汁肉哦
12.出箱了是不是不错啊?
13.美味的菜夹馍就诞生了
因为不是专业,所以难免不完美,就当我们假期闲来养养眼吧
祝大家节日快乐
感恩您的阅读! 让我们一起: 分享酵素常识, 传播健康理念, 倡导爱与慈悲!
人生就是一场究竟的学习与分享之路, 我一直在路上! ——菩提红缘
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