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教您在家自制陕西白吉馍

2020-06-13 21:34:24


酵 


夏天来了,大家都很想吃凉皮吧?吃凉皮少不了肉夹馍。凉皮大家都知道怎么做了。今天我来和您分享:在家自己制作白吉馍!

这个比凉皮简单多了。下面就开始正文。



  1. 面粉和酵母粉和面。


2.醒发半个小时,切记不要发太久哦。然后揉一会放气再继续醒15分钟。


3.分成8等份,做成两头略细状。



4.擀成这样。


5.卷起来。


6.把尾巴塞在底部压上。


7.压成饼状。


8.擀薄,不要太厚啊,因为还会稍微膨胀些。


9.平底锅,不放油。


10.大概两三分钟两面微黄取出。烤箱预热170度,烤制8分钟即可。


11.这时候就可以准备馅料了,我是食素因此食材全部是生蔬菜(您可以享用腊汁肉哦


12.出箱了是不是不错啊?


  

13.美味的菜夹馍就诞生了



因为不是专业,所以难免不完美,就当我们假期闲来养养眼吧

祝大家节日快乐


 


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人生就是一场究竟的学习与分享之路, 我一直在路上!         ——菩提红缘



酵 


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