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自从中央电视台推出大型系列节目《舌尖上的中国》之后,各地也相继的有了各种舌尖上的美味出现,即使是在博客这样一个不见经传的小小领域,也是舌尖层出不穷。然而今天我要说的虽然也是舌尖上的东东,但却不想用美味来形容它,这就是陕西小吃。
牛羊肉泡馍,好吃筋道,一碗管饱。
肉夹馍好吃不腻,柔嫩软烂,烧饼酥脆。
凉粉,滑爽适口,酸辣下饭。
凉皮,柔和细腻,别有风味。
biangbiang面,陕西八怪之一,面宽似腰带,吃起来爽滑筋道。
这个应该是洋芋擦擦的做法,可是里面却是豆芽菜。
金线油塔,细细的丝,松绵不腻。
岐山臊子面以酸辣为主,配料不一,大同小异。
油炸小土豆。
陕西八大怪之锅盔,形似锅盖,外脆里酥。
果木烤肉串,肉质滑嫩,浓香味美。
玫瑰镜糕,现蒸现卖,要什么口味随意。
铁板豆腐,看这色香味,口水直流~
桂花糕,好看又好吃。
新疆的馕倒是挺多的,也来充数?
还有众多叫不出名字的、也不一定是西安的小吃,令人眼花缭乱,当然,还有许多没拍到的小吃呢。
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