明天你是否会想起
昨天你吃的肉饼
明天你是否还惦记
曾经最爱吃的粉
……
时间就像握在手心里的沙子,不管你再怎么握紧,它还是从我们指缝间悄然滑落了。不知不觉,高考已经过去两天,刚出校门两三天我便会开始怀念:
每天课间时,此起彼伏的吵闹声
一起逃课后,又一起奋斗鼓劲的同桌
那个说只说两分钟却拖了半节课的班主任
躲在被窝用小手电筒看小说的日子
……
尤其是
学校这些百吃不厌的早餐
有人说:
“在家吃饭才叫吃饭,在学校吃饭纯粹是为了生存。”
但是,恐怕只有资深吃货才知道
贵阳多个校门口
各种各样的美食才是味觉上的享受
每一个中学生,一天中最美好的开始
应该就是校门口某一家久吃不厌的早餐~
不信,先跟着盟妹子来看看这三个校门口的早餐
保证你没看完就直流口水~
久香坊风味裡脊肉饼
价格:5-6 元/份
他们家的裡脊肉饼从饼到肉都是现点现炸,每一个饼和每一块肉都炸到金黄后,加上秘制的酱料和调味料、辣椒、生菜搭配在一起,吃起来皮脆肉香!除了师大附中的学生爱吃他们家的肉饼外,不少在此等车和过路的人都对裡脊肉饼情有独钟~
大锅糯米饭
价格:3-5 元/份
他家的糯米饭卖了 30 多年,糯米饭有黑白两种,黑的是有酱油的。他家所有的配料都是自己做的,花生和脆哨放在一起,里面放有葱和引子,再加上油辣椒、配上白糖,糯米饭吃起来有点辣又有点甜。因为学生一般很赶时间,所以老板一般都会事先包好 3、4 元的糯米饭,以防来晚的同学没时间等,买单就可以拿走。
无名蛋卷
价格:5 元/份
在煎锅中一层薄薄的面皮上打上一个鸡蛋,然后将蛋打散,待蛋全部附在面皮上,煎至金黄后,加入土豆丝和辣椒等调料,再加上一根火腿裹起来……一份外焦里香的蛋卷饼就此出锅~这是师大附中门口一个在此卖了多年的蛋卷饼小摊,尽管没有名字,但很多师大附中的学生和附近的上班族都喜欢上课/班前买一个填饱饥饿的肚子。
老字号煮粉
价格:5-7 元/份
这也是一个在师大附中门口卖粉多年的小摊,虽然只有一个小小的移动摊位,但在师大附中附近,他家煮粉的受欢迎指数至少是四颗星。除了煮粉以外,老板家还有小笼包和蒸饺,味道也是不错的~
苟记遵义虾子羊肉粉
价格:9 元/份
他家羊肉是每日点杀最好的羊送来, 店主以前就是专门杀羊的,所以选羊很拿手。没加辣椒的汤汁鲜美,配以虾子辣椒,更加美味,二中的学生最爱的一般都是他家的遵义羊肉手工米皮。
贞丰糯米饭
价格:3-5 元/份
贞丰糯米饭里,少不了火腿和大头菜,这是贞丰糯米饭的特色配搭。在口味上,绝大部分的学生都比较喜欢咸味糯米饭。二中门口的咸味贞丰糯米饭味道就很棒!辣椒特别的香,配合大头菜、火腿和花生,再加上原本就很香的糯米饭,吃起来就更加棒了。
莽孃素粉
价格:6 元起/份
她家的粉承载了二中人关于母校的一部分记忆。素粉煮好了加上莽孃亲自熬的骨头汤,肉末选用猪腿肉,她家辣椒虽辣,但很香。他家有鸡丁、肉丁、红烧肉、肉末等臊子,红烧肉选用五花肉,肥瘦均匀,是家常的做法,又区别于一般的口味,加上自制的西红柿酱和泡菜拌起吃很香,泡菜用冰糖泡得脆甜。
包饼油条
价格:5 元/份
贵阳二中的很多学生都喜欢蔡家街和文笔街交汇处这家的包饼油条,每次上课路过的时候他们都会顺带一份当做早餐~他们家的油条炸得很脆,吃起来特别香脆可口!
油炸粑
5 元/份
实验中学门口有一家经营多年,却一直没有名字的油炸粑摊位。他家的油炸粑色泽金黄,吃起来外酥内鲜,非常爽口。吃这家油炸粑最多的群体,应该就属这所中学的学生了,因为他这里的早餐摊位一般只在六点半到七点半间售卖,时间一过,摊主们就收摊了~运气不好(起得不早)的人是没机会吃到了~
台湾饭团
4-10 元/份
这家台湾饭团在实验中学门口已经营多年,几乎每天的早上六点多,老板就推着他的小摊准时到达~如果说早餐吃贵阳米粉最可口,那饭团应该就是暖心。从热气腾腾的木桶里舀出几勺蒸米铺在蒸布上,均匀地铺上花生、豆类、芋头、野味等馅料,然后卷在一起……一口咬下能同时吃到各种美味,!
杂粮煎饼
5 元/份
老板家的煎饼除了在煎饼中加入蔬菜和肉类,还加入了贵阳人喜欢的油辣椒,这样一来渐渐地成为了实验中学门口早餐里的佼佼者。虽然只是一个简单的小摊,但它却是这所学校学生心目中一份值得推荐的早餐和小吃。
除了以上这些,还有很多贵阳中学门口令我们难忘的美食,比如二中门口的杂酱面;五中门口的鸡丝豆花面、叉烧圆子粉;十六中门口的腿肉卷;十八中门口的豆花面;二十三中门口的龙记牛肉粉……
学校门口的早餐
是我们对母校最重要的记忆之一
不管离开多久
我们永远忘不了曾经那抚慰我们胃和心灵的美味!
就好像贵阳一中乃至贵阳人都忘不了的龅牙粉~
龅牙粉
10 元/份
2005年,贵阳一中搬至新校区,这对于老贵阳一中的学生来说,这里最深沉的记忆除了曾经的朗朗书声,应该还有那随一中搬迁而关闭的“龅牙眼镜粉店”里,那碗地道的贵阳老素粉。
幸运的是,十一年后的今天,龅牙粉在市府路鲜花超市旁重新开业。这一开业,瞬间唤起老一中学生和周边贵阳人的无数记忆~很多人纷纷跑到店里点下一碗久违的“龅牙粉”,细数自己热血的青春!
学校,是一个神奇的地方
她的神奇就在于自己可以虐它千百遍
却不容许别人说一句她不好
学生时代的我们,零钱包里总是瘪瘪扁扁
但却在钱包最瘦的时候
吃遍了这个城市最便宜又最好吃的美食!
毕业了,我们已经离开母校
将要奔向更高的地方追寻梦想
离开之后,我们舍不得的
有一起同桌多年的好友
有孜孜不倦教导我们的老师
有喜欢了多年的却不敢表白 TA
还有校门口念念不忘的美食
最后
你还记得自己学校门口那份给你能量的早餐吗?
如果有,叫上老同学
抽空去吃上一份,回望一下曾经遗失的青春吧~
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