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之前也和大家分享过葱油饼的做法，好盆友看到都想要详细步骤，今天小编就和大家分享这个详细方法，屡试不爽，做出来的葱油饼外香脆里软嫩，层次多到数不不清。
手抓葱油饼材料：普通面粉300克、温水170克、香葱5根、盐少许、油适量。
1、面粉中加入温水和成柔软又光滑的面团，水温以不烫手为宜。也可以做半烫面的饼，一半开水一半凉水，不管哪种都好吃。最后盖上保鲜膜，把面团静置大约半小时。
2、把饧好的面团分成5个差不多大小的剂子，每个剂子擀成大的薄面片，在面片上均匀地刷上一层薄油，撒盐和香葱碎（要切的极小），再用刀横着割上无数道，但是注意两端不割断哦。
3、把面片自上而下或是自下而上的卷起来。
4、从一侧开始慢慢卷起来，如图。
5、先用手掌按扁，再轻轻擀成面饼。太用力，防止面饼分层会不明显。
6、取平底锅放入少许油，放入面饼，使用中小火烙。
7、先把其中一面烙至金黄后，再翻面，把两面都烙成金黄即可。
外焦里嫩又有很多层次的葱油饼出锅啦！香气扑鼻，一出锅我一口气吃了两个，边烙边吃，饼烙完了也吃饱了。葱油饼的诱惑实在是没有抵御力啊！
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葱油饼这样做法，外香脆里软嫩，层次多到数不清
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葱油饼这样做法，外香脆里软嫩，层次多到数不清
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葱油饼这样做法，外香脆里软嫩，层次多到数不清
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葱油饼这样做法，外香脆里软嫩，层次多到数不清
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葱油饼这样做法，外香脆里软嫩，层次多到数不清
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葱油饼这样做法，外香脆里软嫩，层次多到数不清
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