哈喽~艾瑞巴蒂!大嘴寻吃本期又和大家见面啦,本期大嘴寻吃所推荐的两家店是小编从后台各位吃货们回复的美食推荐地中挑选的两家美食地哦,首先感谢吃货团粉丝“风行天下”和“丸子馒头一家亲”两位吃货粉丝给小编的倾情推荐,也希望越来越多的粉丝给小编推荐更多的美食地,小编也会给广大吃货们带来越来越多的福利!
来来来~我们先来看看吃货团粉丝“风行天下”为大家推荐的位于文艺路上的“安老太“新疆第一碗,小编获悉这可是一家名副其实的乌鲁木齐老店哦!
于1984年建店,安桂风自创品牌,羊肉泡馍的绝活饮誉一方,历时30年,如今已传承三代,并获得“新疆餐饮名店”荣誉,羊肉泡馍、羊肉水饺、红扒羊蹄筋均获“新疆名小吃”殊荣。
牛羊肉泡馍是最具代表性的传统西安名小吃,据推荐者“风行天下”介绍“安老太”羊肉泡馍沿袭了陕西人的做法,在风味上又完全遵循新疆人的口味特点,用新疆地产优质羊后腿、牛腩肉,选用天然香料,独有秘方炖煮,纯手工特制面饼,配地道的西安辣酱、糖蒜、香菜等,肉烂汤浓,泡馍柔软劲道,香气诱人,食后回味无穷,兼有暖胃之功能。安老太家的汤饺馅也颇有考究,配方不对外公开,而汤料中的生菜、木耳、西红柿、黄花等,五色搭配,营养均衡。安老太新疆第一碗:天山区文艺路84 号 人均消费:27元
再来看看吃货团粉丝“丸子馒头一家亲”给大家推荐的珠江路上的“马桂莲姐妹凉皮”,小编可是亲自吃过的,确实味道很赞劲儿的哦!
主营凉皮、黄面、高旦面、擀面皮、牛筋面等多种特色回民小吃。
马桂莲姐妹凉皮家的凉皮都是纯手工制作,并且配菜和汤料都很考究,小编在平常的时候最大的感受就是干净美味,筋道可口,凉皮子的汤料是正宗的回民凉皮儿的汤料,小编吃完凉皮后里连汤都一起喝光光,各位吃货们想要吃到正宗的回民凉皮儿这家店可是很不错的哦,并且炎热夏季,凉皮性平、甘、温肺、健脾和胃,很是适合夏季食用
马桂莲姐妹凉皮地址:天山区新华南路与英阿瓦提路交叉处向西225米路南。人均:10元以内