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一个有味道的公众号
ID：王守义十三香
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汤面看起来很大碗，但实际上比干面少很多，热量也比干面少很多，如果不放肉、油葱酥等，你会更享“瘦”。吃面时面不一定要都吃完，可以让老板多加青菜，喝汤先捞出最上面的浮油，如果不喝汤吸收的热量则更低。
想通过吃凉面来提高自己的胃口，可以选择一些别样的口味，比如日式柴鱼酱汁，因为市面上的大多数凉面都加了花生酱或芝麻酱，热量极高（600卡以上）。
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除了凉面，类似的干面还有炒面、炸酱面等，它们所含的油脂成分也很多。干面吃起来难免感觉口渴，很多人因此习惯性的配上一碗馄饨汤或者葱油汤、酸辣汤等，加之干面自身的热量，一餐下来整体热量之高可想而知。
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如果非要喝汤，建议爱美的你选择一些比较清淡的，比如小菜豆腐汤、海带汤等，不仅热量低也很营养。当然，如果能放弃喝汤而搭配一些素卤味如豆干青菜之类则更好。
油煎的面食尽量少吃，比如煎包、葱油饼、馅饼和锅盔等，要知道这此食物的用油热量要比食物本身还高出许多。
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如果传统面食吃腻了想换换口味，记住，包子比煎包好，烧卖比馅饼好，水饺比锅盔好，……，总之，蒸的绝对比油炸的更健康！
